辣椒烘干機(jī)的類型眾多，可以根據(jù)作業(yè)的大小，選擇適合的型，同時(shí)針對(duì)大型的作業(yè)，我們還設(shè)計(jì)了2+1大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)，可以在短時(shí)間內(nèi)解決辣椒烘干的問題。你只需要小投資，便可以獲得更多的收益。辣椒烘干機(jī)可用于紅辣椒等物料烘干。采用低溫(烘干溫度在50-75℃之間)烘干技術(shù)、烘干的成品顏色好，外形美觀。熱泵紅薯烘干機(jī)烘干成本低，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，采用電作為能源，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，完全符合食品生產(chǎn)加工的要求。
辣椒烘干機(jī)烘干流程：
1、啟動(dòng)加熱機(jī)組，待烘房溫度升至50℃左右時(shí)，將裝有物料的推車推進(jìn)烘干房?jī)?nèi)。
2、當(dāng)設(shè)備運(yùn)行2-3小時(shí)后，再將烘房溫度設(shè)置為60℃。持續(xù)運(yùn)行2小時(shí)。
3、此時(shí)經(jīng)過前期的階段升溫，可將烘房溫度設(shè)置為70℃。持續(xù)運(yùn)行2小時(shí)左右。此時(shí)打開門，觀察物料的外觀、干燥程度。待物料有8-9成干時(shí)，即可關(guān)閉加熱主機(jī)，烘房溫度回溫至室溫時(shí)即可將烘房?jī)?nèi)的推車取出，將干制后的成品取出。

廣智空氣能熱泵辣椒烘干機(jī)除主機(jī)外，還有其他大小配件，同樣有著非常重要的作用：
烘干房——采用10公分的聚氨酯板材，比起泡沫板保溫性能更好；全密閉式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，減少了熱量損耗，保證庫房在連續(xù)排濕的過程中不易降溫。烘房?jī)?nèi)干凈衛(wèi)生，保證物料的存放不被污染，綠色環(huán)保健康。
循環(huán)風(fēng)機(jī)——采用定制耐高溫高濕循環(huán)風(fēng)機(jī)，合理的分布在烘干房?jī)?nèi)部，并由兩臺(tái)高壓風(fēng)機(jī)做動(dòng)力，有足夠的穿透能力，保證物料受熱均勻，提高烘干品質(zhì)和效率。
控制儀表——用美國高精度數(shù)字傳感器，能準(zhǔn)確的檢測(cè)到溫、濕度值，可設(shè)置多個(gè)溫度段來完成整個(gè)烘烤過程，并可隨時(shí)修改設(shè)定參數(shù)，控制準(zhǔn)確；省電達(dá)到整體節(jié)能效果。
干燥器——采用原裝進(jìn)口美國干燥器，有效提高壓縮機(jī)壽命及系統(tǒng)能效
接觸器——采用專業(yè)交流接觸器，確保系統(tǒng)各組建供電安全可靠。
電磁閥——采用原裝美國電磁閥，不必為其可靠性而擔(dān)心。
優(yōu)質(zhì)銅管——采用優(yōu)質(zhì)加厚銅管，良好的品質(zhì)保證了產(chǎn)品的壽命，不漏氟。

廣智熱泵辣椒烘干機(jī) 讓干燥無憂——空氣能辣椒干機(jī)廠家批發(fā)低價(jià)
干燥效果很好——干燥控制在一定溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行，以確保物料在烘干過程中，成分不變化、保持物料的天然顏色，色澤鮮艷，美麗，保留物料的維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
自我診斷保護(hù)——設(shè)備具有自我診斷功能，在溫度及濕度超過設(shè)計(jì)值時(shí)，會(huì)自我保護(hù)，且報(bào)警器開始鳴叫，以便操作人員及時(shí)修改烘干參數(shù)。
改進(jìn)創(chuàng)新技術(shù)——設(shè)備創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)，以更先進(jìn)科學(xué)的技術(shù)原理為紅薯干提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù)，保證烘干的紅薯干色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求。
全觸摸屏控制——設(shè)備采用全觸摸屏控制面包，精確控溫讓烘干狀態(tài)一目了然，實(shí)時(shí)顯示烘干房?jī)?nèi)的溫度、濕度及機(jī)組各功能的工作狀態(tài)。
適用范圍廣泛——設(shè)備實(shí)現(xiàn)了一機(jī)干遍天下物的需求，一機(jī)在手，無論是食品、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、中藥材、木材、佛香、污泥、紙管等等物料，均可干燥。

一 堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至，一般２０—３０厘米為宜，堆放太薄，透氣性好，風(fēng)阻小，雖然有利于熱交換．但熱空氣與辣椒的接觸時(shí)間相對(duì)縮短，熱利用率低．若堆放太厚．則阻力增太，熱空氣 無法穿透物層．烘干效果較差
二、溫度的選擇 辣椒烘干的熱風(fēng)溫度取值如何關(guān)系到辣般的品質(zhì)和烘干效率，試以辣椒的 成份及在某種溫度下幾種主要成份受到影響的情況進(jìn)行分析。
辣椒市品５００克各種營(yíng)養(yǎng)成分含量：
蛋白質(zhì) ４.５克 鐵 ２.２毫克
脂肪 ０.６克 胡蘿素 ２.０４毫克
糖 １２.１克 硫胺紊 ０.１１毫克
熱量７５千卡 尼克酸 ０．８毫克
鈣 ３４毫克 核黃素 ０.０８毫克
磷 １１２毫克 抗壞血酸 ５１８毫克
辣椒含十種主要營(yíng)養(yǎng)成份。其中，某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞，為了不使?fàn)I養(yǎng)成份降低，故不宜選擇較高的熱風(fēng)溫度。
辣椒原料含水率很高，一般為７５％一８５％。用４０—６０℃熱風(fēng)干燥，起初廢氣相對(duì)溫度低于７０％，５小時(shí)后廢氣相對(duì)濕度降到５２％以下，１２小時(shí)后，廢氣相對(duì)濕度就全部低于４０％ 。
由此可見辣椒降水速度大部分時(shí)間都處于內(nèi)部水份轉(zhuǎn)移的控制之下， 因此，辣椒烘干作業(yè)生產(chǎn)率主要決定于辣椒本身溫度的高低，而不是熱風(fēng)載濕、 排濕能力，從保證烘干后辣椒營(yíng)養(yǎng)成份不受影響及提高生產(chǎn)率的角度綜合考慮，烘辣椒熱風(fēng)溫度?。叮啊?０℃為宜。
三、干燥介質(zhì)的選擇
辣椒為食用品．對(duì)污染問題要求較嚴(yán)，如果以無煙煤和焦炭作燃料，用直接加熱方法，污染嚴(yán)重。所以選擇更加安全和無污染的設(shè)備對(duì)辣椒干燥也很關(guān)鍵。
四，分段干燥法
分段干燥是目前辣椒干燥較優(yōu)越的方法，即將含水率７５％一８５％的辣椒，次烘干到含水率５Ｏ％踩堆發(fā)汗，發(fā)汗后 再進(jìn)行第二次烘干。 踩堆發(fā)汗：在辣椒干燥工藝中是一個(gè)很重要的步驟，是否采用這一步驟對(duì)辣椒品質(zhì)和烘干時(shí)間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì)，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤(rùn)光滑，并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗，烘干１０００公斤辣椒，熱風(fēng)溫度４０—６０℃時(shí) 需時(shí)間６３小時(shí)，踩堆發(fā)汗后則可縮短 到４０小時(shí)左右，而且，花黃殼顯著減少。 辣椒踩堆發(fā)汗后進(jìn)入第二烘干時(shí)，不宜過多的翻動(dòng)，不然會(huì)提高辣椒的破損率，降低其銷售價(jià)格。
由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，個(gè)別在次烘干作業(yè)中不能烘干的辣椒應(yīng)選出來，進(jìn)行再烘干。
機(jī)器選型廣智高溫?zé)岜煤娓梢惑w機(jī)運(yùn)用在辣椒干燥上就特別適合，廣智烘干機(jī)能實(shí)現(xiàn)控溫，操作簡(jiǎn)便，對(duì)環(huán)境和物料無任何污染，其利用空氣熱量，較其他設(shè)備更加節(jié)省能源。