泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
獼猴桃品種簡(jiǎn)介（五）

紅陽(yáng)

紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)中大、整齊，一般單果重60-110g，果重130g。果實(shí)為短圓柱形，果皮呈綠褐色，。果汁特多，酸甜適中，清香爽口。鮮食、加工俱佳，特別適合制作工藝菜肴。

紅陽(yáng)獼猴桃總糖高13.45%，高出世界流行品種海沃特近5個(gè)百分點(diǎn)，而總酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維C高達(dá)135，8月下旬陸續(xù)上市，采用溫控法可貯至翌年二月。

紅陽(yáng)獼猴桃果心橫截面呈狀紅色條紋形似太陽(yáng)，光芒四射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有養(yǎng)顏功效的紅色素。四川蒼溪野生資源中選育出的珍稀品種,1997年經(jīng)四川省農(nóng)作物新品種審定審定命名，其后，在其基礎(chǔ)上選育出了許多優(yōu)系，如晚紅、紅美等紅肉品種。

獼猴桃品種簡(jiǎn)介（十一）

紅心獼猴桃

紅心獼猴桃果實(shí)圓柱形兼倒卵形，果頂果基凹，果皮薄，呈綠色，果毛柔軟易脫。果肉黃綠色，中軸白色，果實(shí)橫切面呈狀紅、黃、綠相間太陽(yáng)般圖案。平均單果重69克左右，果重110克。

紅心獼猴桃樹的樹冠緊湊，長(zhǎng)勢(shì)良好，植株健壯，枝條粗壯，枝較軟。定植后的第二年有30%的植株試花結(jié)果，第三年全部結(jié)果，比海沃德提早2～3年，第四年進(jìn)入盛果期，一般盛果期可維持30～40年，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，結(jié)果枝占萌發(fā)枝的65%，每年結(jié)果枝可掛果1～4個(gè)果，5個(gè)，坐果率90%以上，生理落果現(xiàn)象不明顯，單株產(chǎn)量達(dá)20公斤左右。

紅心獼猴桃抗風(fēng)能力較強(qiáng)，對(duì)褐斑病、葉斑病和潰瘍的抗病力較強(qiáng)，但抗旱能力較其他品種弱。

獼猴桃的食用價(jià)值

稱猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，剛采收時(shí)硬而酸澀不能食用，經(jīng)軟熟后清香多汁，酸甜爽口，具有甜瓜、草莓和柑橘的混合香味。

據(jù)測(cè)定，果肉中含有大量維持人體健康所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，富含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、蛋白質(zhì)、果膠、單寧、V、多種酶類、物質(zhì)盧丁、17種氨基酸，并含有鐵、鎂、鉬、鈣、鉀、鈉、碘硒等14種礦物營(yíng)養(yǎng)。

含總糖7.2～13％（主要為葡萄糖2％～6％、果糖1．5％～8％、蔗糖約2％），含有機(jī)酸1．4％～2．2％，以檸檬酸和蘋果酸為主，含有多種維生素和豐富的食用纖維，尤其是維生素C（Ve）的含量是柑橘、蘋果等水果的幾倍到幾十倍。

維生素類是人體所必需的一類有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般不能通過人體自身的同化作用合成。維生素C具有增體的抵抗力，提高機(jī)體的能力，保護(hù)微血管的作用。因此稱猴桃又有“Ve”、“生命之果”之稱。