佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
     如何選擇面粉，其實關(guān)鍵的一點是，你決定用它做什么？然后再對應(yīng)去找的面粉。做面包多，就囤高筋面粉；喜歡做蛋糕，就囤低筋；愛吃面包，又擔(dān)心熱量，可以用全麥粉替代一部分，再少油少糖。特別是新手小伙伴，不建議你用不一樣的食材替代你參考的食譜食材。建議嚴(yán)格按照食譜操作，可以提升成功率也可以提升信心。在做熟練后，再做其他嘗試，探索各類面粉的脾性。蛋糕自發(fā)預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      比如你發(fā)現(xiàn)購入的餃子粉蛋白質(zhì)含量已經(jīng)高于一般的高筋粉時，可以嘗試用它制作其他食物，探索不同食材帶來的口感上的微妙變化。這里有一個常用的低筋面粉替代方子介紹給大家：中筋面粉和玉米淀粉4:1的比例混合。想要更細(xì)膩些，可以玉米淀粉的比例適當(dāng)多一點點。這款蛋糕有5種顏色，，粉嫩的草莓巧克力奶油與白奶油，搭配黃綠色的葉子、嫩黃色的蛋糕胚，顯得春風(fēng)明媚，在好吃度上，可以給滿分！蛋糕自發(fā)預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      紅糖3湯匙、中筋面粉2湯匙、軟化黃油2湯匙、粉1又1/4茶匙、鹽、雞蛋半個、酸奶油2湯匙、楓糖漿1茶匙、泡打粉1/4杯、杏仁1茶匙。將2湯匙紅糖、中筋面粉、1湯匙黃油、、鹽放在小碗里拌勻至屑狀，將剩下的1湯匙黃油倒入面糊中攪勻。將1湯匙紅糖、酸奶油、糖漿倒入杯中攪打均勻，加入泡打粉、1/4茶匙粉攪打至順滑。蛋糕自發(fā)預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       將一半面糊倒入咖啡杯中加熱20秒后，倒入剩下的面糊、撒上面包屑用微波爐加熱越85秒。面粉3湯匙、糖1湯匙、紅糖2湯匙、鹽1/8茶匙、發(fā)酵粉1/8發(fā)酵粉、小蘇打1/8茶匙、雞蛋1個、植物油1湯匙、牛奶1湯匙、香蕉1根。按照說明用鹽水把通心粉煮熟，將通心粉、奶酪、牛奶、適量的水放入杯中，微波爐加熱4分鐘即可。蛋糕自發(fā)預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      4湯匙自發(fā)粉、4湯匙糖、雞蛋1個、可可粉、花生醬、牛奶和植物油每樣3湯匙。頂層奶油：半杯鮮奶油和1湯匙糖將所有成分放入一個大的咖啡杯中，用叉子混合所有食材，直到面糊順滑，放入微波爐中高溫加熱3分鐘。用攪拌器打發(fā)鮮奶油和糖至凝固后擠在烤好的杯蛋糕頂層。蛋糕自發(fā)預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      在微波爐碗調(diào)勻的所有成分。高溫加熱90秒，每過30秒取出攪勻所有食材。然后放入冰箱冷藏1小時。取出后頂層撒上奶酪碎?；旌宵S油和28克巧克力，微波加熱融化。另混合黃油和餅干屑，混合均勻后鋪在杯底部。將雞蛋、糖、香草、面粉，泡打粉，鹽，可可粉和全麥蛋糕面粉攪拌至稠面糊形式，加入融化的黃油巧克力混合物，混合均勻后倒入杯中。頂層放棉花糖，然后在微波中加熱1分20秒到2分鐘。取出后可撒上餅干屑。蛋糕自發(fā)預(yù)拌粉服務(wù)熱線。