山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營(yíng)：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備

好設(shè)備，才出好產(chǎn)品山東新邁食品設(shè)備品質(zhì)是用出來(lái)的不是吹出來(lái)的！吹出來(lái)的泡沫總是會(huì)破，果蔬脆片低溫油炸設(shè)備記得上新邁，比一比，看一看，不吃后悔藥，品質(zhì)出！山東新邁高低溫油炸，非油炸，真空干燥系列緊跟時(shí)代步伐，我們是專(zhuān)家，擁有雄厚的《工藝設(shè)備專(zhuān)家團(tuán)為您保駕護(hù)航》值得信賴(lài)?。?！推薦設(shè)備我們得對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)，品質(zhì)設(shè)備，與誠(chéng)信同行，利于市場(chǎng)！
油炸機(jī)

我國(guó)果蔬資源非常豐富，發(fā)展果蔬脆片的深加工生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢(shì)，它是我國(guó)發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新思路。

但是，與真空油炸技術(shù)想比，我國(guó)的油炸產(chǎn)品存在脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存品質(zhì)差，生產(chǎn)成本高等一系列缺陷，而且其技術(shù)的研究主要集中在單一產(chǎn)品的工藝和設(shè)備方面，缺乏可操作的模型分析和機(jī)理探討。今后的研究工作需要解決以下幾方面的問(wèn)題：

（1）解決油炸食品含油率高以及油炸產(chǎn)品單一問(wèn)題。真空油炸過(guò)程熱油為加熱介質(zhì)，但它同時(shí)也遷移到食品中去，引起人們對(duì)健康問(wèn)題的關(guān)注。因此降低油炸食品的脂肪含量應(yīng)成為食品科研人員以及食品企業(yè)界力爭(zhēng)達(dá)到的目標(biāo)。簡(jiǎn)易可行的方案可以通過(guò)增加固形物含量以及涂膜技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。

另外，還需要研究培育高固形物含量的油炸專(zhuān)用品種，這樣既可以降低產(chǎn)品的含油率，也可以降低油炸產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，提高貯存穩(wěn)定性，另外，增加油炸產(chǎn)品的種類(lèi)，如高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用菌、植物等真空油炸制品。研究符合我國(guó)傳統(tǒng)的高質(zhì)量油炸產(chǎn)品，使其能夠進(jìn)入我國(guó)的主食市場(chǎng)。

（2）研究各種功能性油炸食品，如富硒油食品。隨著人們生活水平的提高、生活節(jié)奏的加快，人們將更注重于飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，各種功能性方便食品將具有更廣闊的應(yīng)用前景，應(yīng)加強(qiáng)研究開(kāi)發(fā)。

（3）建立各種真空油炸食品生產(chǎn)中水份損失和脂肪吸收等重要參數(shù)的預(yù)測(cè)經(jīng)驗(yàn)方程序及數(shù)學(xué)模型，從而為更準(zhǔn)確地掌握真空油炸過(guò)程的傳熱傳質(zhì)規(guī)律，為產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)提供更、科學(xué)的預(yù)測(cè)手段。

（4）積極展開(kāi)對(duì)各種油炸參數(shù)條件下不同類(lèi)型油炸用油在重復(fù)油炸后的安全性評(píng)價(jià)的研究，建立重復(fù)油炸后油脂的安全性評(píng)價(jià)模型，提高油炸產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。

油炸機(jī)

為滿(mǎn)足廣大大產(chǎn)量用戶(hù)的需求，山東新邁工業(yè)裝備有限公司特別推出200-350kg/h系列真空油炸機(jī)，該機(jī)型可以滿(mǎn)足中大型產(chǎn)量的企業(yè)和廠家使用。為了讓廣大用戶(hù)買(mǎi)的放心，公司同時(shí)提供可現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行油炸試驗(yàn)的服務(wù)，打消客戶(hù)的疑惑和顧慮，讓客戶(hù)可以更加直觀的了解到設(shè)備的使用和效果，需要的朋友可以隨時(shí)聯(lián)系我們的專(zhuān)業(yè)客服。

油炸機(jī)