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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
干燥油炸機(jī)-真空油炸機(jī)-新邁
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥200000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
钳钶钺钼钷钵钼钻钹钻钻
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
钳钶钺钼钷钵钼钻钹钻钻
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
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好設(shè)備,才出好產(chǎn)品山東新邁食品設(shè)備品質(zhì)是用出來(lái)的不是吹出來(lái)的!吹出來(lái)的泡沫總是會(huì)破,果蔬脆片低溫油炸設(shè)備記得上新邁,比一比,看一看,不吃后悔藥,品質(zhì)出!山東新邁高低溫油炸,非油炸,真空干燥系列緊跟時(shí)代步伐,我們是專家,擁有雄厚的《工藝設(shè)備專家團(tuán)為您保駕護(hù)航》值得信賴!??!推薦設(shè)備我們得對(duì)客戶負(fù)責(zé),品質(zhì)設(shè)備,與誠(chéng)信同行,利于市場(chǎng)!
油炸機(jī)
我國(guó)果蔬資源非常豐富,發(fā)展果蔬脆片的深加工生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢(shì),它是我國(guó)發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新思路。
但是,與真空油炸技術(shù)想比,我國(guó)的油炸產(chǎn)品存在脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存品質(zhì)差,生產(chǎn)成本高等一系列缺陷,而且其技術(shù)的研究主要集中在單一產(chǎn)品的工藝和設(shè)備方面,缺乏可操作的模型分析和機(jī)理探討。今后的研究工作需要解決以下幾方面的問題:
(1)解決油炸食品含油率高以及油炸產(chǎn)品單一問題。真空油炸過程熱油為加熱介質(zhì),但它同時(shí)也遷移到食品中去,引起人們對(duì)健康問題的關(guān)注。因此降低油炸食品的脂肪含量應(yīng)成為食品科研人員以及食品企業(yè)界力爭(zhēng)達(dá)到的目標(biāo)。簡(jiǎn)易可行的方案可以通過增加固形物含量以及涂膜技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
另外,還需要研究培育高固形物含量的油炸專用品種,這樣既可以降低產(chǎn)品的含油率,也可以降低油炸產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,提高貯存穩(wěn)定性,另外,增加油炸產(chǎn)品的種類,如高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用菌、植物等真空油炸制品。研究符合我國(guó)傳統(tǒng)的高質(zhì)量油炸產(chǎn)品,使其能夠進(jìn)入我國(guó)的主食市場(chǎng)。
(2)研究各種功能性油炸食品,如富硒油食品。隨著人們生活水平的提高、生活節(jié)奏的加快,人們將更注重于飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,各種功能性方便食品將具有更廣闊的應(yīng)用前景,應(yīng)加強(qiáng)研究開發(fā)。
(3)建立各種真空油炸食品生產(chǎn)中水份損失和脂肪吸收等重要參數(shù)的預(yù)測(cè)經(jīng)驗(yàn)方程序及數(shù)學(xué)模型,從而為更準(zhǔn)確地掌握真空油炸過程的傳熱傳質(zhì)規(guī)律,為產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)提供更、科學(xué)的預(yù)測(cè)手段。
(4)積極展開對(duì)各種油炸參數(shù)條件下不同類型油炸用油在重復(fù)油炸后的安全性評(píng)價(jià)的研究,建立重復(fù)油炸后油脂的安全性評(píng)價(jià)模型,提高油炸產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。
油炸機(jī)
為滿足廣大大產(chǎn)量用戶的需求,山東新邁工業(yè)裝備有限公司特別推出200-350kg/h系列真空油炸機(jī),該機(jī)型可以滿足中大型產(chǎn)量的企業(yè)和廠家使用。為了讓廣大用戶買的放心,公司同時(shí)提供可現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行油炸試驗(yàn)的服務(wù),打消客戶的疑惑和顧慮,讓客戶可以更加直觀的了解到設(shè)備的使用和效果,需要的朋友可以隨時(shí)聯(lián)系我們的專業(yè)客服。
油炸機(jī)
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