真空油炸機(jī)的優(yōu)勢：

鑫燁機(jī)械多年來始終奉行“以客戶需求為導(dǎo)向，以客戶滿意為目標(biāo)”的企業(yè)管理理念，緊跟世界先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)工藝的前沿，及時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和部件，來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)建立了完善的的售后服務(wù)體系。隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格，對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前，為了順應(yīng)市場需求，我公司研發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列油炸設(shè)備。因型號較多恕不一一呈現(xiàn)，熱烈歡迎廣大客戶前來試機(jī)，現(xiàn)成的材料

以及制作工藝，手把手教授，到學(xué)會熟練為止。期待與您的合作。低溫真空油炸機(jī)，低溫真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)簡介：

 油水分離油炸機(jī) 產(chǎn)品信息：

·整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。

·采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

·采用水油混合技術(shù)，自動過濾殘?jiān)?，可延長換油周期，大大降低用油成本。

·采用自動控溫，無過熱、無殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

·采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。

·設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。低溫真空油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)的作用，和規(guī)格

保色作用：

油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。

真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。