直冷和風(fēng)冷飲料展示柜哪種好

直冷式飲料展示冷柜：由蒸發(fā)器表層底溫的當(dāng)然對流，減低箱內(nèi)溫度，但溫度不分布均勻。較為低耗電，一樣體形下，實效性容量大。直冷技術(shù)性的優(yōu)勢取決于生產(chǎn)制造產(chǎn)品成本低，

冷藏效果顯著十分的好且用電量較低，但非抽屜式展示冷柜有時務(wù)必人工服務(wù)化霜。

直冷型耗電小、噪音低、價格較為低、冷藏食品保藏；效率較慢、溫度分布均勻性較為差。重要以中國和歐洲銷售市場為核心。

風(fēng)冷式飲料冰柜展示柜：風(fēng)冷技術(shù)性的展示冷柜無需化霜、干凈整潔清新自然，冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間，導(dǎo)致循環(huán)，溫度分布均勻。

冷凍室自動化霜濕度低，致冷分布均勻達(dá)到控溫的效果顯著，而且食物中間也不會凍結(jié)在一塊，大大減少了彼此之間串味的狀況。

它的不足之處取決于風(fēng)冷技術(shù)性成本費(fèi)較為大，用電量較高;食物易風(fēng)干脫水，適合濕冷地區(qū)采用。

用電量高于直冷式，一樣體形下，有效容量小。風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜（自動化霜）、食品保藏、溫度分布均勻性好；但是用電量大、噪聲高、價格高。重要以美、日、韓和中國南方銷售市場為核心。