點(diǎn)火。一般 3-5 秒，叫點(diǎn)火時(shí)間，是所有程控器必/備功能。這段時(shí)間，風(fēng)門在小火位，燃?xì)忾y打開(不同的閥打開方式 不一樣，經(jīng)典的是先打開一個(gè)能被點(diǎn)著的小開度再慢慢開到設(shè)定值， 關(guān)閉是則是立即全關(guān))點(diǎn)火器一直釋放電弧，這期間燃?xì)忭毐稽c(diǎn)著， 點(diǎn)著了才能進(jìn)入正常燃燒和功率調(diào)整階段，點(diǎn)著了，點(diǎn)火器就停止工 作不再釋放電弧。點(diǎn)不著就會(huì)立即鎖定報(bào)警。需要重新調(diào)試后再人工 重新啟動(dòng)。國內(nèi)廚用小機(jī)沒有程控器，為了避免點(diǎn)火失敗，點(diǎn)火器是 一直保持工作的，也是為了讓能被點(diǎn)著的燃?xì)饩捅稽c(diǎn)著燃燒避免集聚。