訂貨號 HL-5000
加工定制 是
貨號 HL-5000
種類 預(yù)煮機(jī)
品牌 荷霖
型號 HL-5000
功率 3
電壓 380
外形尺寸 5000*1400*1400
產(chǎn)品用途 漂燙、蒸煮、殺青護(hù)色
凈重 1600
包裝 纏繞膜
適用范圍 果蔬加工設(shè)備、休閑食品加工設(shè)備
營銷 新品
規(guī)格 5000*800
商品介紹
一、荷霖推薦板栗加工設(shè)備 全自動板栗漂燙機(jī) 連續(xù)式栗子漂燙機(jī)一種即食海帶的加工方法,包括以下制備步驟:
1)取新鮮海帶,清洗干凈,將海帶切成絲,得到海帶絲;
2)將海帶絲放入混合液中浸泡30?50min;
3)再進(jìn)行超聲波處理,撈出海帶絲,瀝干水分;
4)將海帶絲放入95?100℃中,保持1?3min;
5)將海帶絲和調(diào)味料混合均勻,裝袋,殺菌即可。用本發(fā)明即食海帶的加工方法制備得到的即食海帶口感極佳,無腥味,且具有較好的調(diào)節(jié)免疫功效。
二、工作原理
漂燙機(jī)包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設(shè)置在底座左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上,四組支腿頂端分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接,工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔,工作箱頂端設(shè)置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設(shè)置有擋蓋,工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板;漂燙機(jī)使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內(nèi),并通過加熱板對其進(jìn)行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質(zhì)期,提亮產(chǎn)品色澤。
三、是果蔬類食品、肉制品在流態(tài)化速凍前和進(jìn)恒溫庫的設(shè)備,其工藝程序:選別清洗漂燙冷卻慮水送料等,該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙,殺青,是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。采用高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲,食品級不銹鋼傳送帶,不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間連接順暢。操作方便,產(chǎn)量高,全不銹鋼制作,設(shè)備為自動控溫。
四、漂燙蒸煮殺青機(jī)技術(shù)參數(shù)表:
型號 | 網(wǎng)帶寬度 | 功率 kw | 外形尺寸mm | 處理量 | 耗水量 |
ZH-4000 | 800 | 1.5+60 | 4000*1400*1400 | 500kg/1T | 1.5方 |
ZH-5000 | 800 | 1.5+75 | 5000*1400*1400 | 1T | 2方 |
ZH-6000 | 800 | 1.5+90 | 6000*1400*1400 | 1.5T | 2.5方 |
ZH-8000 | 800 | 1.5+120 | 8000*1400*1400 | 2T | 3方 |











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