濟南金泉化工有限公司
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36%醋酸報價-金泉-液態(tài)醋酸報價
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基本成分
(acetic acid)分子中含有兩個碳原子的飽和羧酸,是烴的重要含氧衍生物。分子式C2H4O?,結構簡式CH?COOH,HAC是簡寫式。結構式官能團為羧基,CAS編號為64-19-7。因是醋的主要成分,又稱醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在;在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。普通食醋中含有3%~5%的。是無色液體 ,有強烈刺激性氣味。相對分子量60.05,熔點16 .6℃,沸點117 .9℃,相對密度1.0492(20/4℃)密度比水大,折光率1.3716。純在16.6℃以下時能結成冰狀的固體,所以常稱為冰醋酸。易溶于水、乙醇、和。當水加到中,混合后的總體積變小,密度增加,直至分子比為1:1 ,相當于形成一元酸的原CH3C(OH)?,進一步稀釋,體積不再變化。
醋酸可用作酸度調節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑,這主要歸因于其可使pH降低至低于微生物適生長所需的pH。是我國應用早、使用的酸味劑,
主要用于復合調味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調味料時,可將加水稀釋至4%~5%溶液后,添加到各種調味料中應用。以食醋作為酸味劑,輔以天然營養(yǎng)制成的飲料稱為國際型第三代飲料。
制備方法
的制備可以通過人工合成方法。生物合成法,即利用xi菌發(fā)酵,僅占整個世界產量的10%,但是仍然是生產,尤其是醋的的方法,因為很多國家的食品安全法規(guī)規(guī)定食物中的醋必須是通過生物法制備,而發(fā)酵法又分為有氧發(fā)酵法和無氧發(fā)酵法。
濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。我公司是科工貿一體綜合性企業(yè),并代理國內外各大化工生產企業(yè)的產品。我公司經營的化工產品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
醋酸制取方式主要制法有:
① 乙全催化氧化法: 2CH3CHO+O2→2CH3COOH
② 甲純低壓羰基化法(孟山都法):
CH3OH+CO→CH3COOH其他方法③ 低碳烷或烯液相氧化法:
2C4H10+5O2→4CH3COOH+2H2O
以上各反應皆需催化劑與適宜的溫度、壓力。除合成法還有發(fā)酵法,我國用米或酒釀造醋酸。
乙酸chu由發(fā)酵法及木材干餾法制得,現(xiàn)一般由乙醇或乙quan氧化制得,近年來利用丁烷為原料通過催化、氧化制得(醋酸gu為催化劑,空氣氧化后,得到的yi酸是含有酮、醛、醇等的混合物)。