中牟商用廚具
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聯(lián)系人 李先生

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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品牌 好機樂5星商廚
圖案 多種
表面工藝 其他
是否進口
貨號 hakinle
產(chǎn)品上市時間 其他
套件數(shù)量 定制
產(chǎn)品質(zhì)量等級 優(yōu)等品
加印LOGO 可以
包裝 其他
商品介紹
明廚設(shè)計需要注意的問題:
明廚是餐飲業(yè)發(fā)展到一定時期的產(chǎn)物,是餐飲業(yè)中的一種改革模式的嘗試,為廚師在明檔間進行扒、烤、煎、炸、煮等烹飪的工作空間。設(shè)計明廚要注意不應(yīng)因此設(shè)計而增加餐廳的油煙、噪聲等。廚房水多潮濕,對于地面的設(shè)計和選材,切不可盲從,必須審慎定奪。建議選用實用的防滑地磚,防止地面濕滑導(dǎo)致工作人員打滑摔倒。
中牟商用廚具
飲食行業(yè)廚房設(shè)計的注意事項:
廚房設(shè)計要保障安裝后,能在滿足廚房的有序生產(chǎn)同時保障符合各項的法律法規(guī)和行業(yè)中的各項要求,因此在設(shè)計時必須遵守原則。
安全原則:
飲食行業(yè)廚房設(shè)計一定要考慮安全原則,人身安全必須放置在廚房設(shè)備設(shè)計的更重要的位置。為確保設(shè)計產(chǎn)品的質(zhì)量保證,在廚房設(shè)備設(shè)計應(yīng)該避免過多的尖銳邊角,同時用電類的產(chǎn)品防漏電的措施也是必須保障的。
中牟商用廚具
飲食行業(yè)廚房設(shè)計的注意事項:
廚房設(shè)計要保障安裝后,能在滿足廚房的有序生產(chǎn)同時保障符合各項的法律法規(guī)和行業(yè)中的各項要求,因此在設(shè)計時必須遵守原則。
防火原則:
飲食行業(yè)廚房設(shè)計時應(yīng)選用具有防火能力的廚房設(shè)備,尤其現(xiàn)在,大型廚房設(shè)計中的廚房設(shè)備外層已經(jīng)大部分換成不銹鋼材質(zhì),其防火性能極高,而現(xiàn)在很多對明火有要求的飲食行業(yè)已經(jīng)改為使用電磁爐,避免明火出現(xiàn)導(dǎo)致的危險。
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選擇商用廚具的注意事項:
性能和價格成正比,主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致,能不能達到要求,同時要看指標(biāo)能維持多長時間,性能和價格要成正比。
-/hbahbia/-
聯(lián)系方式
公司名稱 好機樂(鄭州)廚具有限公司
聯(lián)系賣家 李先生 (QQ:2107194101)
電話 䝒䝏䝏䝐䝕䝑䝒䝕䝔䝑䝗
手機 䝒䝏䝏䝐䝕䝑䝒䝕䝔䝑䝗
傳真 䝑䝐䝗䝒䝘䝑䝐䝐䝐䝔䝔䝔
地址 河南省鄭州市
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