有機(jī)硅消泡劑是在消泡劑當(dāng)中，占有首要的地位，在使用上，有很多工業(yè)都是需要用到這款有機(jī)硅消泡劑，因?yàn)槠涮厥獾哪芰?，在使用的過程當(dāng)中方便，在進(jìn)行消泡的時(shí)候，可以做到更加完美，更加全面的進(jìn)行消泡，對(duì)于產(chǎn)品不僅不會(huì)產(chǎn)生任何影響，有時(shí)候甚至具有幫助產(chǎn)品質(zhì)量提高的能力。

目前，隨著豆制品產(chǎn)品品種的增多，需求量的加大，對(duì)豆制品產(chǎn)品的要求也就越來越高，不僅僅要求種類豐富，更要求質(zhì)量過硬，比如消除豆制品中的氣泡等等問題。那么我們就帶大家討論一下豆制品固體粉末消泡劑如何消泡的。

固體粉末消泡劑優(yōu)勢(shì)：

首先：由二甲基硅油、單甘脂、斯潘等組成的粉末形顆粒狀消泡劑；

其次.：在熱漿和冷漿中都有很好的消抑泡性能；

第三：用量少，殺泡徹底，使用也方便。

第四：粉狀顆粒固體 pH值:6.0～8.0（1%水溶液）

豆制品固體粉末消泡劑一般應(yīng)用在豆?jié){及其相關(guān)行業(yè)。

豆制品固體粉末消泡劑抑制泡方法：

先在冷漿中加入少量消泡劑，然后在煮漿中（豆?jié){溫度達(dá)到70度左右時(shí)）再加入一定量的消泡劑，總的用量按干豆重量的0.1-0.3%比例計(jì)算，利用蒸氣加熱攪拌或器具攪動(dòng)，達(dá)到消泡的目的。

消泡劑的性能優(yōu)劣與消泡劑本身的顏色無關(guān)。消泡劑的顏色與消泡劑的類型、消泡劑的制備原料、消泡劑的制備工藝以及消泡劑的儲(chǔ)存時(shí)間等均有關(guān)系。

乳液類消泡劑一般均是乳白色，但不同的產(chǎn)品之間由于原料、配方、工藝等等都可能會(huì)影響到乳液產(chǎn)品的顏色。一般地，規(guī)定乳液型消泡劑的顏色從乳白色到淡黃色均有可能,如果顏色屬于自身產(chǎn)品的屬性的話，比如顏色為淺棕色，生產(chǎn)商會(huì)特別說明。在不做說明的情況下，如果出現(xiàn)乳液類消泡劑產(chǎn)品顏色變紅或嚴(yán)重變黃，可能是由于變質(zhì)或受污染等問題導(dǎo)致。