煮豆?jié){鍋小放氣操作過(guò)程是當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到0.2～0.3 MPa時(shí)，即停止通氣，并開(kāi)啟放氣閥進(jìn)行放氣。當(dāng)鍋內(nèi)壓力降到0.05 MPa時(shí)，再關(guān)閉放氣閥，繼續(xù)通氣升溫，直到達(dá)到最1高壓力。

煮豆?jié){鍋保溫是指在最1高溫度下保持一定時(shí)間，以保證脫木素，原料離解成漿。

煮豆?jié){鍋保溫時(shí)間視生產(chǎn)條件和漿種而定。生產(chǎn)本色漿為0.5小時(shí)，漂白漿須1.5～2.0小時(shí)，特種漿有的達(dá)6小時(shí)。

科瑞特煮豆?jié){鍋安全不糊鍋，更適合您的使用。

煮豆?jié){鍋使用注意事項(xiàng)

1、對(duì)安全閥，必須使用公司配置并已經(jīng)可以使用的安全閥，不得自行調(diào)整。

2、夾層鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過(guò)150℃。（由電控箱控制），適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

4、本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。

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煮豆?jié){鍋的特點(diǎn)

煮豆?jié){鍋是采用現(xiàn)代環(huán)保型液態(tài)介質(zhì)傳熱和微電腦裝置，配合先進(jìn)的技術(shù)制造而成。該設(shè)備以卓越的節(jié)能特性和功能著稱。

煮豆?jié){鍋操作方便易懂操作方便易懂，設(shè)有定時(shí)、定溫功能，品質(zhì)上乘，使用隨心所欲，休閑自在。

博興縣科瑞特廚具廠所生產(chǎn)的煮豆?jié){鍋節(jié)能美觀的同時(shí)，還可多樣化使用。博興縣科瑞特廚具廠，專業(yè)生產(chǎn)各種煮豆?jié){鍋，歡迎廣大新老客戶的蒞臨選購(gòu)！??！