產(chǎn)品名稱： 發(fā)酵箱醒發(fā)箱
外形尺寸： 1900*1100*2300mm
內(nèi)部尺寸： 1800*1000*1900mm
墻體材質(zhì)： 聚氨酯發(fā)泡，不銹鋼鐵皮厚度0.7mm
門數(shù)量： 2扇門
密封： 采用硅膠密封條密封
控制系統(tǒng)： 電壓表，可恒定溫度，可恒定濕度，可定時醒發(fā)
安全系統(tǒng)： 漏電保護器、急停開關(guān)

風循環(huán)系統(tǒng)： 內(nèi)外混合置長軸風機2個，電壓380V，功率370w

加工食品類型： 適用于包子、饅頭醒發(fā)

發(fā)酵箱（醒發(fā)箱）用于醒發(fā)面團，使面團重新產(chǎn)氣，蓬松，發(fā)酵面團到理想狀態(tài)。發(fā)酵箱通過控制溫度濕度，為發(fā)酵面團創(chuàng)造理想醒發(fā)環(huán)境，發(fā)酵箱全體內(nèi)外采用不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用、干凈衛(wèi)生，加厚密封條，熱風內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，準確溫控，環(huán)保、省電，更簡便，檢驗合格放心使用。

發(fā)酵箱適用于酒店、飯店、面包店、單位食堂、連鎖餐飲店、早餐店、小吃城等。