云南君卓環(huán)?？萍加邢薰局鳡I：商用廚具,制冷設(shè)備,排煙凈化設(shè)備,烘烤設(shè)備,不銹鋼廚具

3、重點部位的梳理、清理。廚房灶具旁的墻壁、抽廚房排煙罩等簡易環(huán)境破壞處應(yīng)每日清理，油煙管道應(yīng)自動清理。廚房內(nèi)要某些濕絲綿被和石棉毯，用于滅掉各種鍋中火情。除此之外，廚房內(nèi)還應(yīng)足量的ABC干粉滅火器設(shè)施，并置放在更顯位置，以便急時需要。

4、廚房油煙罩里面使用硅酸鈣板，硅酸鈣板內(nèi)嵌涅羅烏斯阻然原材料，可以有效的阻攔用火的進到，避免火情。

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常見油煙凈化的方法

1油煙收集罩

采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。

2運罩

采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機收集排放。

目前產(chǎn)品的油煙去除率約30～40%。油煙去除率不符合<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001的要求。

3水噴淋洗滌塔凈化工藝

采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風(fēng)機排放。

該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。

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利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機電一體化產(chǎn)品，嚴格來說不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化機較為合理。

此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力，能快速氣相中的油煙等微粒；同時利用自身排風(fēng)風(fēng)機的負壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層（液沫大小直徑1.5mm）對油煙氣體進行洗滌式凈化，約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。產(chǎn)品需要每使用2～3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。

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