濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司主營(yíng)：鮮花柜，便利柜，飲料柜，風(fēng)幕柜，晾鴨柜，組合島柜，鮮肉柜等

熟食柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用熟食柜使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

熟食柜生產(chǎn)過(guò)程中保溫層保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是熟食柜重要的質(zhì)量指標(biāo)，更是熟食柜使用經(jīng)濟(jì)性的一個(gè)重要因素。為達(dá)到良好的絕熱性能，必須選擇適當(dāng)?shù)脑?，控制容量好泡孔直徑在價(jià)范圍內(nèi)。

熟食柜等制冷設(shè)備市場(chǎng)的發(fā)展形勢(shì)隨著速凍食品加工業(yè)的變化而變化，近年來(lái)隨著我國(guó)加大對(duì)外開(kāi)放，冷凍蔬菜、調(diào)理食品、精加工肉制品、水產(chǎn)品等速凍食品大量出口，因此帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

    此外，人們生活水平的提高，對(duì)食品的多樣化及加工的方便性提出了更高的要求。近年來(lái)，我國(guó)熟食柜等制冷設(shè)備在技術(shù)以及質(zhì)量、銷量等方面都有很大提升，為加工企業(yè)提供了設(shè)備保障。

熟食冷柜是用來(lái)冷藏保鮮展示熟食、鴨脖、涼菜、鹽焗雞等食品的冷柜，又稱熟食冷藏保鮮柜。熟食冷柜通過(guò)將柜內(nèi)溫度下降至2-10度，減緩鮮肉xi菌活動(dòng)速度，從而達(dá)到延長(zhǎng)熟食保質(zhì)期。目前現(xiàn)在市場(chǎng)上熟食冷柜普遍可以分成以下幾種：前封閉后開(kāi)門(mén)熟食柜、三層熟食柜、前后移門(mén)熟食柜。封閉式的設(shè)計(jì)，有效減少鴨脖展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換降 低了展示柜的能耗，而且食物干凈又衛(wèi)生。