諸城市奧東機械有限公司主營：真空油炸機，真空速凍機，低溫真空油炸機

產(chǎn)品特點：

●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

●真空油炸機目前主要應用于：

①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

③干果類：大棗、花生等；

④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
真空油炸機

果蔬脆片加工設備真空油炸機的特點

真空系統(tǒng)采用冷凝器，保證真空度達到-0.096MPa,可縮短加工時間，提，脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。

油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗。

油炸籃采用一層圓形貨籃，脫油時產(chǎn)品均勻分布，不堆積，無死角，不粘連，貨籃鎖緊采用快速夾具，運行穩(wěn)定。

油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費。
真空油炸機

果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品，因其采用低溫真空油炸技術(shù)，很好的保持了果蔬中的營養(yǎng)成份，產(chǎn)品酥脆可口，受到消費者的歡迎。諸城市奧東機械有限公司真空油炸機。

一般來說，果蔬脆片要求片型平整，含油率低，口感酥脆不膩。

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真空油炸機