威海源產(chǎn)優(yōu)品海參養(yǎng)殖

一、池塘的建造與培水

據(jù)刺參生物學(xué)的習(xí)性要求，結(jié)合實(shí)際情況建造適宜刺參生長(zhǎng)的池塘，通過(guò)人工參礁的形式，滿足刺參對(duì)底質(zhì)要求。參礁以扇貝籠、空心磚、遮陽(yáng)網(wǎng)、多孔管等透水性好的材料為好。礁石參礁局部污染重，水交換差，生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)大石頭堆參礁養(yǎng)殖時(shí)間一長(zhǎng)，不能為海參創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。水源的水質(zhì)理化指標(biāo)要符合刺參養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)。

二、刺參苗種的選擇與投放

(1)苗種場(chǎng)的選擇：選擇信譽(yù)好的育苗場(chǎng)家。其生產(chǎn)過(guò)程符合健康養(yǎng)殖要求，選用營(yíng)養(yǎng)全面的餌料，用符合刺參正常生長(zhǎng)規(guī)律的培育方法。其生產(chǎn)的參苗健康，抗應(yīng)激，成活率高，生長(zhǎng)潛力大。苗種的好壞是決定養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵，選擇必須慎之又慎。

(2)健康的參苗：體表干凈完整，無(wú)粘液，色澤鮮亮，參體粗壯，伸展自然，肉刺尖挺，皮厚，自然排水能力強(qiáng)，嘴收縮的緊，管足附著力強(qiáng)，對(duì)刺激反應(yīng)敏感，攝食旺盛，糞便呈短條壯。

(3)質(zhì)量差的參苗：體色暗淡，體表粘滑掛臟，刺短而不尖或無(wú)刺，不伸展。化皮現(xiàn)象：疣足尖端開(kāi)始潰爛，嚴(yán)重時(shí)身體有部分潰爛，甚至全身潰爛，自溶。腫嘴：圍口部外突，腫脹，環(huán)水管膨出，嚴(yán)重時(shí)觸手僵直，自由活動(dòng)受阻。搖頭：身體扭曲，后部附著不動(dòng)，前部抬高反復(fù)不停地扭曲，轉(zhuǎn)動(dòng)。嚴(yán)重時(shí)整個(gè)身體麻花狀扭曲，身體失衡附著無(wú)力。僵化：身體僵直，鈣化成白色，體不透明，皮質(zhì)層呈壞死狀。

(1)運(yùn)輸方式：實(shí)際生產(chǎn)中多采用干運(yùn)法。用保溫泡沫箱，低溫干運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)間控制在1 0 小時(shí)以?xún)?nèi)，防止擠壓。

(2)放養(yǎng)方式：放養(yǎng)主要是直接投放式（適于600頭/kg以上的較大規(guī)格苗種）運(yùn)回的參苗直接投放，均勻撒到參礁所在的水域，生產(chǎn)實(shí)踐證明，投放大規(guī)格苗種，生產(chǎn)效益好且明顯。

( 3 ) 投放密度：據(jù)生產(chǎn)條件適當(dāng)調(diào)整，一般情況下，投放600頭/kg 以上的大苗，以10頭每平方米~20 頭每平方米為宜，規(guī)格越大，單位面積投放的量可少一些。經(jīng)過(guò)一個(gè)生長(zhǎng)期的管理，可據(jù)成活率，生長(zhǎng)情況，適時(shí)適量補(bǔ)充苗種。

(4)放苗的水溫：春季放苗水溫高于12℃，秋季放苗水溫高于9 ℃，成活率高，生產(chǎn)效果好。

(5)放苗的過(guò)程：鹽度差小于3 ‰，溫度差小于2℃，且變化要緩慢進(jìn)行。為保險(xiǎn)可先用少量刺參苗試水。