諸城市同益工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 食品殺菌設(shè)備
蜜餞炒料機(jī)大家的選擇-諸城市同益工貿(mào)-鹵味炒料機(jī)智能化設(shè)備
價(jià)格
訂貨量(件)
¥75000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憥憦憧憦憦憭憧憦憫
諸城市同益工貿(mào)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄭經(jīng)理
聯(lián)系電話
憩憭憥憦憧憦憦憭憧憦憫
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)
全自動(dòng)行星攪拌不銹鋼炒鍋不糊底鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料,即便能夠加工出來,口感也不好。
行星攪拌炒鍋很突出的特點(diǎn)就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
炒料機(jī)
如何選購炒菜鍋?什么樣的炒菜鍋比較好 炒菜鍋廠家價(jià)格 設(shè)備概述:
由于目前我國各行業(yè)沿著高競(jìng)爭、低利潤、人工勞動(dòng)成本普遍提升的趨勢(shì)發(fā)展,食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇;原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低,極大程度上提高了不可控因素和生產(chǎn)的成本,這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競(jìng)爭力優(yōu)勢(shì)的。
我們認(rèn)為,減少人工干預(yù),標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程,提高工藝控制**性及產(chǎn)品質(zhì)量均一性,降低工作人員的作業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度,保證工作效率和保障生產(chǎn)安全條件是食品、餐飲行業(yè)的終發(fā)展方向。
尤其是大型的食堂和中央廚房,每天有大量的烹飪工作需要完成。然而僅靠人工參與是無法滿足如此龐大的工作產(chǎn)量。
這就涉及到一些標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的作業(yè):計(jì)劃與統(tǒng)籌安排→原料食材的集中采購及供應(yīng)→凈菜加工(清洗或去皮、切制、等流程)→預(yù)處理(漂燙預(yù)煮、調(diào)理、分份搭配)→精加工熟化處理(煎、炒、烹、炸、煮……)→包裝與集中配送。
電磁加熱器,是現(xiàn)今工業(yè)領(lǐng)域和民用設(shè)備中廣泛的一種加熱方式,采用電磁加熱,杜絕了明火在加熱過程中的危害和干擾,采用電磁場(chǎng)在被加熱工件表面形成渦流的方式來加熱,是一種環(huán)保**提倡的加熱方案。