廣州湘泰鋁箔科技有限公司
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“鋁箔餐盒”的定義
“鋁箔餐盒”就是鋁質(zhì)的一次性餐盒,它是一種新型的餐飲配送容器,相比其他材質(zhì)的餐盒,其具有材質(zhì)輕、高阻隔性、抗紫外線、防潮防腐以及保質(zhì)期長等特性,也因為鋁可以較好地保持食物的保鮮度和水分,更符合現(xiàn)代人的環(huán)保健康理念。目前,鋁箔餐盒多用于航空食品、蛋糕食品的零售以及超市烤雞等餐飲外賣行業(yè)成品食物的包裝。其實,早在上海APEC會議期間,鋁箔餐盒就已成為們的用餐器皿,在2008年北京奧運會期間,鋁箔餐盒更是在運動員及服務人員間“風靡”了一把。而上海世博會上,鋁箔餐盒在國內(nèi)得到大規(guī)模的應用。據(jù)了解,世博會期間,,每天的供應量就在6000份左右,時多達近萬份。
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此外,人們的意識也是原因之一。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院“鋁箔餐盒公益項目”調(diào)研組對北京市民做的一組調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,大部分居民雖然認可鋁箔餐盒的諸多優(yōu)點,不過還有部分人覺得使用鋁箔餐盒是一種“過度消費”,是浪費資源的行為。
而且,雖然有消費者更愿意使用鋁箔餐盒,但在外消費時卻身不由己,只能被動地接受商家提供的劣質(zhì)塑料餐盒。
相比塑料發(fā)泡餐盒對人體健康和環(huán)境的不良影響,餐盒領域的后起之秀——鋁箔餐盒在這兩個方面表現(xiàn)得很好。
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用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚和PS聚兩種,PP較柔軟,一般PP使用溫度是-6度至+90度。早年盛行的發(fā)泡塑料飯盒目前在市場上已經(jīng)被淘汰。據(jù)人員介紹,發(fā)泡塑料飯盒的原料中含有有害物質(zhì),一旦盛裝高溫高油的食品時,發(fā)泡塑料中的有害物質(zhì)極易析出、遷移、凝結(jié)在食物上,并跟隨食物進入人體,從而對人體造成損害。而且,發(fā)泡塑料制成的一次性飯盒難以降解,很多年都不會腐爛,燃燒時又會釋放出大量有害氣體,對環(huán)境造成嚴重破壞。所以,從2001年起,我國就已禁止發(fā)泡塑料餐具的生產(chǎn)、銷售和使用。