紅茶來歷

     BLACK TEA是紅茶的意思，各地上較早的紅茶由國內(nèi)福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)創(chuàng)造，名為“正山小種”。紅茶，來歷于國內(nèi)，較早的紅茶叫做正山小種，由福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村江氏先祖，于明朝中后期（1568年），創(chuàng)制而成。 武夷山市桐木村江氏宗族是出產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經(jīng)有400多年的前史。紅茶屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為資料,通過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝進(jìn)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶品種較多，產(chǎn)地較廣，祁門紅茶聞名天下，時(shí)刻紅茶和小種紅茶處處留香。此外，從國內(nèi)引種發(fā)展起來的印度、斯里蘭卡的產(chǎn)地紅茶也很知名。

【產(chǎn)品成效】

      茶多酚是茶葉中的首要成分 ，在茶葉占12-24%，由黃烷醇類、羥基黃烷醇類、酮類、黃酮醇類、花樣苷類組成，其間黃烷醇類（兒茶素）占70-80%，是茶多酚中較有效成分。現(xiàn)在，茶多酚已廣泛使用于：食物、 、日化等不同領(lǐng)域。

該系列產(chǎn)品采用先進(jìn)的出產(chǎn)技能，將原茶中的有效成分經(jīng)提取后，制成溶解迅速、使用方便、清亮通明、無沉淀、不冷渾的速溶茶粉，使原茶中的色澤、香氣、養(yǎng)分成分等得以保留。

【使用范圍】

      廣泛使用于茶飲料、奶茶、冰淇淋、茶面包糕點(diǎn)等茶食物，以進(jìn)步其養(yǎng)分成效，并賦于各類食物 的綠色和特有的茶葉風(fēng)味。