動 力：220V 3.0KW
轉(zhuǎn) 速：1400r/min

外形尺寸：650mm×220mm×270mm

削面速度：5-6條/秒

削面寬度：5-15mm

削面厚度：1.5-4mm

削面長度：22-45cm

外殼采用304不銹鋼，衛(wèi)生，潔凈。本機采用新工藝  不沾面處理

刀片采用高強錳鋼制成，耐用，隨機一片，贈一片。

使用前應(yīng)用15A以上的獨立插座或者空開或鍘刀開關(guān)連接機器電源，并使機器可靠接地。

啟動前應(yīng)檢查各部位螺栓是否松動，如果有緊固好各個螺絲電機再加電。加電后先空轉(zhuǎn)幾分鐘，無誤后方可投料生產(chǎn)。

和面：手工或和面機均可(水中應(yīng)加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據(jù)使用面粉的干濕程度靈活掌握 )，和好面后醒20分鐘左右即可使用。

投料：將面團切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜，長度不限)，投料不可間斷，切出的面條即刻便飛出盤外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。

調(diào)整寬窄：調(diào)整分面盤外的雙螺母(注意：調(diào)整完畢必須將雙螺母擰緊)。調(diào)整薄厚：用扳手調(diào)整薄厚孔內(nèi)的調(diào)整螺絲，正為薄，反為厚。

機頭拆洗方法:松開立軸雙螺母，拉出削面外盤(與螺旋一體)，清洗完畢后將零件上涂點食用油即防銹而且下次清理更好清理，依次裝上即可。

注意事項:

1.向料斗投料時兩條面團之間不要間斷，以機器正常工作，否則削出的面不合格；同時，嚴禁將手伸入面斗，或者用其他物品按壓面斗中的面料以免發(fā)生事故。

2.變速齒輪箱應(yīng)定期加注潤滑油，變速齒輪箱為全密封結(jié)構(gòu)，非專業(yè)人員禁止打開，部件軸承磨損應(yīng)請專業(yè)人員或者返廠修理。
3.定期檢查機器各個部件螺栓是否松動。
4.嚴禁帶負載啟動。