食品級(jí)菊粉酶廠家直銷(xiāo)高含量
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安徽中弘生物工程有限公司

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商品介紹
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產(chǎn)地 安徽合肥
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 165462560
型號(hào) 食品級(jí)
產(chǎn)品名稱 菊粉酶
類別 菊粉酶
貨號(hào) 見(jiàn)包裝
品牌 中弘
酶活力 高酶活
酶活力保存率 99%
砷含量 0.0001%
有效物質(zhì)含量 99%
重金屬 0.0001%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
CAS 見(jiàn)包裝
商品介紹

中文名:菊粉酶

別    稱:β一果聚糖酶,2,l-d一果聚糖水解酶

學(xué)    名:β-2,l-d一果聚糖酶

用途:用于乳制品、飲料等


菊粉酶(inulinase)是能夠水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷鍵的一類水解酶,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣,土壤、水和動(dòng)物消化道中的多種微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的溫度條件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。

菊粉酶應(yīng)用:菊粉酶廣泛運(yùn)用于乳制品、飲料、低脂低熱量食品、烘培食品、保健食品中




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公司名稱 安徽中弘生物工程有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 楊經(jīng)理 (QQ:415246736)
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地址 安徽省合肥市