山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務。

香菇又稱香蕈、冬菰、厚菇、花菇。子實體有小有大，扁平球形至稍平展，表面淺褐色、深褐色或者深色，常常有深色鱗片，菌肉較厚，為白色，菌褶白色不等長。菌柄常彎曲內(nèi)實，為纖維質(zhì)。香菇是的傳統(tǒng)食用菌，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，為“菇中”，也是早進行人工馴化栽培的菌類。它還含有水溶性鮮味物質(zhì)，可用作食品調(diào)味品，是人們重要的食用、藥用菌和調(diào)味品。

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木耳又叫、黑菜（黑龍江）。子實體為膠質(zhì)，耳形或不規(guī)則形，新鮮時軟，干后收縮。紅褐色或棕褐色，干后變深褐色或黑褐色?？墒秤每伤幱?，性平味甘，可以氣、止血、滋潤、強壯、。各種菌類味道鮮美、營養(yǎng)豐富，多吃能補充營養(yǎng)，味道也不一樣，是很受歡迎的美味佳肴。

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食用菌行業(yè)的發(fā)展前景：栽培其他菌類。將純白金針菇、杏鮑菇等食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的廢菌包曬干粉碎后，添加30%的麩皮等新原料，重新制作菌包，可以栽培平菇、秀珍菇等常規(guī)食用菌品種，既節(jié)約生產(chǎn)成本，又可以增加生產(chǎn)效益。

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