自己制作臘腸烘干機
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商品參數
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商品介紹
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品牌 廣智
加工定制
尺寸 1200*1800*1050
重量 50KG
適用物料 多種可用
產量 1000
型號 GZ-LC
是否跨境貨源
商品介紹
通過我們研發(fā)團隊的努力,廣智為廣大用戶帶來了安裝簡便、環(huán)保節(jié)能、智能可靠、維護成本低的空氣能熱泵烘干機。產品自投放市場以來,反響很好,獲得廣大用戶的肯定和贊揚。
廣智空氣能熱泵烘干機目前廣泛應用于以下產品的烘干:佛香、臘腸臘肉、柑普茶、枸杞、竹筍、金銀花、辣椒、佛手、黨參、霸王花、紅薯、荔枝、龍眼、干果、香菇、腐竹、米粉、掛面、藥材、瓜子、花生、蔬果、銀耳、種子、紙品、污泥、木材、石膏、五金類產品、冶金產品、礦山副產品、化工產品、黏土、煤泥等多個行業(yè)的產品。我們擁有強大的售后技術網絡以及優(yōu)秀的售后團隊。
高溫熱泵烘干除濕一體機、高溫除濕機、佛香烘干機、佛香烘爐、佛香局爐、臘腸烘干機、臘味烘干機、臘鴨烘干機、食品烘干機、米粉烘干機、紅薯粉條烘干機、地瓜粉條烘干機、面條烘干機、掛面烘干機、農副產品烘干機、辣椒烘干機、指天椒烘干機、蔬菜烘干機、苦瓜烘干機、青瓜烘干機、絲瓜烘干機、食用菌烘干機、香菇烘干機、菌渣烘干機、天麻熱泵烘干機、藥材烘干機、山藥烘干機、魚勝草烘干機、矛根烘干機、烘干機、當歸烘干機、工業(yè)烘干機、家具烘干機、皮革烘干機、膠套烘干機、塑料烘干機等。
自己制作臘腸烘干機,臘肉烘干機
臘腸的美味除了臘腸配料的工藝和廚師的廚藝給力外,而更主要取決于臘腸的干燥工藝。臘腸烘干機,高效節(jié)能,綠色環(huán)保,烘干臘腸速度快,品質高!
臘腸烘干步:5-6小時等速干燥階段。
剛把臘腸放進臘腸烘干機的時候,需要經歷一個等速烘干階段,這個階段要花5-6個小時。在物料裝烤房二小時內溫度快速升溫到60-65度,不用擔心溫度過高,目的是使新鮮的臘腸在2小時內達到外溫度一致,升溫的過程也是調味料和肉一個發(fā)酵的過程,可以控制肉不變色,不變味。預熱時間后,調節(jié)溫度至45-50度,溫度在50-55度范圍內,濕熱空氣由排溫口自動排出,熱泵回收熱量。這一階段表面水分已被蒸發(fā),色澤從進料的灰白色轉為淺紅色。此階段為轉色期。
臘腸烘干第二步:15-18個小時的減速干燥階段
當臘腸成功轉色后,這時候則需要經歷兩個關鍵的時期:發(fā)色期和收縮定型期。這兩個階段加起來需要1518個小時,但非常關鍵。發(fā)色期內,烘房溫度必須控制在52-54度,烘干時間為4-6小時,溫度也必須控制45%。這樣,臘腸會逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,且腸衣開始收縮。但為了防止腸衣的表面開裂成硬殼,在發(fā)色期后,要采用通用冷卻的辦法來處理。
臘腸烘干第三步:22-24小時的快速干燥階段
當臘腸烘干收縮定型后,在守成的時候,臘腸需要迅速干燥,而此時干燥速度的決定性是溫度,為了強化干燥的速度,溫度升溫到60-62度,相對濕度控在38%左右。在這種條件下,烘干時間控制在22-24小時。只有這樣,臘腸終烘干的濕度才能控制在17%以下,終效果也才良好。
自己制作臘腸烘干機,臘肉烘干機
廣智專業(yè)提供香腸烘干機,12匹臘腸熱泵烘干機價格以及了解臘腸烘房價格。香腸烘干機采用環(huán)保型的設備熱泵烘干機作為干燥的主機,利用谷輪噴氣增焓壓縮機做功,把空氣熱量轉移到臘腸烘房里面。廣東,廣西,湖北,湖南等地是臘腸的主要產地之一,有些臘腸工廠全年都生產,不過一般臘腸都是在秋冬季節(jié)才開始生產。臘腸的干燥環(huán)節(jié)建議采用熱泵烘干機來烘干。熱泵烘干機干燥臘腸的終含水率一般在15%-17%之間,具體的臘腸干燥工藝為:1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干除濕3-4個小時讓臘腸初步發(fā)酵,提升臘腸的香味。2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這個時段應注意避免臘腸出現硬殼,可以進行冷熱交替使用,效果更好。3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了保證干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在10-12個小時,相對濕度控制在38%左右,臘腸終烘干濕度在17%左右。
自己制作臘腸烘干機,臘肉烘干機
臘腸烘干機特點:
1、熱泵烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備,為新型節(jié)能減排干燥設備。
2、采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術瓶頸:解決傳統(tǒng)除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(壓縮機運轉不除水)技術難題。
4、獨特的排風熱回收設計:減少排放熱量損失,綜合節(jié)能性更好;
5、先進的新風預除濕功能可保證進新風干燥,適合嚴格的干燥工藝;
6、高溫熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,烘干過程也不會有煙氣或明火產生,可以根據烘干物料特性調制溫度濕度,智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節(jié)能效果,機組在常溫常壓下運行,特點體現在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比燒煤節(jié)能20%--30%,并且在烘干過程中機組會產生冷風,將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。
8、高效節(jié)能,使用壽命長,只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節(jié)省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。
9、安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
10、臘腸烘干機適用范圍廣,不受天氣影響,可廣泛適用于食品、農副產品、海產品、中草藥、工業(yè)等烘干
-/hbaghib/-
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公司名稱 佛山市南海區(qū)廣智節(jié)能科技有限公司
聯(lián)系賣家 羅經理 (QQ:1075512545)
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