華陽(yáng)串根香開店十八年來(lái)，人氣火爆，天天排隊(duì)，有的人為了吃上一頓串串，排隊(duì)2小時(shí)也愿意，華陽(yáng)串根香到底有什么魅力，讓消費(fèi)者如此青睞，今天小編就從華陽(yáng)串根香的菜品給大家分析一下華陽(yáng)串根香的魅力所在。

一、菜品鮮

華陽(yáng)串根香的菜品皆是當(dāng)天采購(gòu)，采購(gòu)師傅會(huì)根據(jù)每日客流量對(duì)菜品數(shù)量進(jìn)行預(yù)估，每天的采購(gòu)數(shù)量基本不會(huì)有太大出入。營(yíng)業(yè)前兩小時(shí)是菜品穿制時(shí)間，熟練的穿菜師傅們快速的穿好菜品，放進(jìn)菜品保鮮柜，顧客到店后能夠品嘗到新鮮的菜品。新鮮的食材從源頭上，了華陽(yáng)串根香串串的味道。

二、菜品多

華陽(yáng)串根香僅串串類菜品就有一百來(lái)種，串串葷菜和素菜各五十種，精品盤菜20種，一百多種菜品，能夠很好地滿足顧客的口味需求，總有一種是你愛吃的。菜品種類豐富也是華陽(yáng)串根香菜品的一大特色。

三、菜品味道好

華陽(yáng)串根香的菜品，除了素菜和部分腥味不重的葷菜，其他腥味較重的菜品都是經(jīng)過(guò)腌制后再穿成串串的，麻辣大牛肉、丁丁郡肝、鮮香排骨、薄荷牛肉……這些菜品都是經(jīng)過(guò)特別腌制的，腌制后的肉更加鮮嫩入味，久煮不綿，口感更好。

四、菜品扎實(shí)

華陽(yáng)串根香的菜品是出了名的扎實(shí)，肉串兒又大又新鮮。每一串吃進(jìn)嘴里都讓人覺得很滿足，因?yàn)檫@份滿足感讓顧客愿意多次到店消費(fèi)，所以華陽(yáng)串根香的顧客最多的不是新顧客，而是老顧客。

以上就是華陽(yáng)串根香菜品的特色，想要了解更多關(guān)于串串香菜品的制作和保存方法嗎?歡迎致電咨詢!