鄭州市富源德機械設備有限公司
主營產(chǎn)品: 油脂加工成套設備
富源德機械-750型-4罐大豆精煉微信問詢直降300
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¥67000.00
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鄭州市富源德機械設備有限公司
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劉經(jīng)理
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經(jīng)營模式
經(jīng)銷批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
核桃油精煉工藝主要特點:
(3)軟塔脫臭(脫酸)系統(tǒng)由于在填料塔中油落入填料上,隨即油分散成薄層流動,并與水蒸汽呈逆流接觸狀。脂肪酸和各種揮發(fā)性成分在真空與汽提蒸汽的相乘效果中被蒸餾脫除,從而達到脫臭(脫酸)的目的。
(4)薄膜式填料塔中的填料要選擇 佳的比表面積,油脂以降膜逆流的形式通過填料,汽提能力高,壓力低,無結(jié)構(gòu)死角,油脂附著極其微弱,脂肪酸可快速脫除而不致于發(fā)生水解。由于填料塔的特點可使脫臭(脫酸)過程縮短,它不僅降低生產(chǎn)成本,還有利于抑制反式脂肪酸的形成和保存維生素E的存留量。一般建議操作溫度控制在220—240c,真空度控制在266.6 Pa,直接蒸汽量控制在油量的1%左右。
3.堿煉脫酸,未經(jīng)精煉的各種毛油中,均含有一定數(shù)量的游離脂肪酸,脫除油脂中游離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸的方法有堿煉、蒸餾、溶劑萃取及酯化等多種方法。在工業(yè)生產(chǎn)上應用常見的是堿煉法和水蒸汽蒸餾法(即物理精煉發(fā))
4.油脂脫臭,油脂脫臭是利用油脂中臭味物質(zhì)與甘油三脂肪酸酯揮發(fā)的差異,在高溫和高真空條件下借助水蒸氣蒸餾脫臭味物質(zhì)的工藝過程。水蒸氣蒸餾(又稱汽提)脫臭的原理,系水蒸氣通過含有臭味組分的油脂,汽-液表面相接觸,水蒸氣被揮發(fā)的臭味組分所飽和,并按其分壓的比率逸出,脫除臭味組分的目的。
油脂精煉是油品達標的一項重要工序,主要包括:
(1)去除毛油中不溶性雜質(zhì),采用沉降、過濾、離心分離等物理方法。
(2)脫膠,脫膠就是脫除毛油中的磷脂、黏液質(zhì)、樹脂、蛋白質(zhì)、糖類、微量金屬等,一般采用水化法、酸煉法或酶法脫膠。全套精煉設備
(3)堿煉,用堿液中和法脫除油中的FFA、酸性色素、硫化物、油不溶性雜質(zhì)和微量金屬。
(4)水洗,洗去殘留于堿煉油中的皂角與水溶性雜質(zhì)。
(5)干燥,用加熱、真空干燥法,脫除精煉后油中的水分。