市場(chǎng)流行的主要快餐盒大致包括塑料和紙張。購(gòu)買這些快餐盒時(shí)，注意快餐盒外包裝上是否有“Qs”標(biāo)志。還要注意生產(chǎn)編號(hào)和制造商的詳細(xì)情況。在購(gòu)買快餐盒時(shí)，你應(yīng)該看看快餐盒的“銷售”?？纯觳秃斜砻媸欠窆饣绻饣?，即經(jīng)過(guò)精心制作，與粗糙相比，顏色會(huì)有很大的安全性；也可以用手感受快餐盒的厚度，注意快餐盒外面有裝飾圖案，應(yīng)該選用無(wú)色無(wú)味透明快餐盒，生產(chǎn)不合格的快餐盒一旦打開外包裝就能聞到刺鼻的氣味?？觳秃幸话愣加幸欢ǖ挠捕取Ｈ绻觳秃杏|感柔軟且容易變形，消費(fèi)者應(yīng)該注意它。你可能買過(guò)劣質(zhì)產(chǎn)品。在使用快餐盒之前，消費(fèi)者可以聞到筷子的氣味或用眼睛觀察筷子或其他快餐盒是否有強(qiáng)烈的氣味或其他顏色。如果是這樣，說(shuō)明快餐盒已過(guò)期，不應(yīng)再次使用。

很多紙質(zhì)快餐盒的外層摸上去像是紙質(zhì)的感覺，但是內(nèi)層摸上去卻是滑滑的，這種快餐盒和紙杯的性能很相似，很多人都懷疑是不是快餐盒內(nèi)部打蠟了？其實(shí)，這層滑滑的物質(zhì)是一層塑料膜，叫做聚乙烯涂層。這是一種比較新的紙質(zhì)快餐盒處理工藝，在快餐盒鑄造成型的時(shí)候會(huì)在紙質(zhì)表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑料涂層，這樣的做法就相當(dāng)于有一層塑料薄膜覆蓋在紙面上。有了這層聚乙烯涂層我們使用的紙質(zhì)快餐盒不僅能耐受 90 ℃ 左右的高溫，還能很好地隔水，打包食物、對(duì)付冷飲和熱飲，都沒問題。不過(guò)，更高的溫度紙餐盒可就對(duì)付不了了，所以不建議直接用微波爐里加熱。至于看上去高大上的鋁箔餐盒，因?yàn)槭墙饘?，就更不能進(jìn)微波爐了。

近幾年隨著美團(tuán)外賣、餓了么的出現(xiàn)，讓一次性塑料餐盒的使用不斷增加。但是，人們對(duì)塑料餐盒的質(zhì)量提出了質(zhì)疑，不過(guò)，隨著現(xiàn)在科技的發(fā)展，采用進(jìn)口PP材料的環(huán)保塑料餐盒進(jìn)入市場(chǎng)，讓人們可以放心使用。

餐飲行業(yè)歸根到底是一個(gè)服務(wù)行業(yè)。其餐廳形象與口碑對(duì)于回頭客來(lái)說(shuō)至關(guān)重要尤其在如今激烈的競(jìng)爭(zhēng)下。對(duì)于餐廳，一次性塑料餐盒是必需品，但針對(duì)塑料餐盒的材質(zhì)，很少有人能夠引起重視。如何解決一次性飯盒的問題已經(jīng)討論過(guò)太久太久，單純靠有關(guān)部門監(jiān)管似乎并不是個(gè)好辦法。隨著環(huán)保塑料餐盒的興起，我們似乎看到了一種可能性----通過(guò)環(huán)保塑料餐盒來(lái)讓更多的餐廳提升形象。環(huán)保塑料餐盒，雖然造價(jià)相對(duì)高一些，但是它帶來(lái)了全新的用戶體驗(yàn)，提升了餐廳的整體形象。并讓餐盒的安全性迎刃而解，這對(duì)行業(yè)的發(fā)展顯然是大有裨益的。