天津順源豐科技有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架

商業(yè)廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的首要任務(wù)是安全原則、生命安全和社會(huì)保障。為保證設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量，設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮商用廚房設(shè)備。在使用過(guò)程中，符合人身安全的原則，避免了過(guò)度尖銳的設(shè)計(jì)，保證了使用過(guò)程中人身安全，具有人性化的特點(diǎn)。廚房的操作應(yīng)該有一個(gè)合理的過(guò)程。在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)中，可以根據(jù)正確的工藝進(jìn)行設(shè)計(jì)。為了便于將來(lái)使用，各部件的布置非常重要。應(yīng)選擇符合人體工程學(xué)原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。

商用廚房設(shè)備應(yīng)具有一定的抗污染能力，因此非常衛(wèi)生，特別是防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品，以保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)部質(zhì)量。

商用廚具的多方面的發(fā)展已經(jīng)為我們的整體生活帶來(lái)了更加的改變

商用廚具的多方面的發(fā)展已經(jīng)為我們的整體生活帶來(lái)了更加的改變，在現(xiàn)如今的多方面的發(fā)展來(lái)說(shuō)，大家可以猜一下我們每天生活的必需品是什么?其實(shí)就是廚具了，之所以現(xiàn)在廚具面臨著巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間，那是因?yàn)椋还茉诩矣蒙?，還是商用廚具上，對(duì)廚具的需求量都是巨大的?？赡艽蠹也恢?，我國(guó)在廚具上的銷(xiāo)售額，每年的增長(zhǎng)速度幾乎都是百分之三十五。再加上信息化技術(shù)的發(fā)展，廚具行業(yè)開(kāi)始展現(xiàn)新特征。天津商用廚具廚房設(shè)備廠家努力的方向是，未來(lái)的廚房中不僅有蒸煮煎炒，將融入更多的藝術(shù)和時(shí)尚氣氛。

不銹鋼廚房設(shè)備的注意事項(xiàng)

在使用不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)很多是需要注意的，以下幾點(diǎn)是經(jīng)常用的。

1、使用不銹鋼廚具時(shí)，火力不宜過(guò)大，應(yīng)該盡量使地步受熱面廣而均勻。

2、避免尖銳物的碰撞。

3、若是鍋底有食物粘結(jié)燒黑，應(yīng)該用水浸泡后，用木片輕輕刮去，不可用銳器去鏟刮。

4、不銹鋼廚房設(shè)備用一段時(shí)間后，編碼會(huì)有一層霧狀物,這時(shí)可用軟布沾些清潔劑擦拭，即可恢復(fù)光亮。

5、不銹鋼廚房設(shè)備用完不可長(zhǎng)時(shí)間用水浸泡不洗，應(yīng)及時(shí)清洗、擦干，如果表面出現(xiàn)漬痕， 可用蠟涂擦，便可除去。

6、若有帶木柄、膠柄的廚具，不可以用水燙、鍋蒸，避免膠、木柄發(fā)漲損壞。