開封市麗星機械設(shè)備有限公司主營：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機,粉皮機

你不知道的自動化粉皮加工設(shè)備

自動化粉皮機加工設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成，采用直條切割鋪漿成型，恒溫、恒濕，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè)，從淀粉入機到成品出機，整個生產(chǎn)過程封閉式、自動化運行，不需使用明礬、防腐劑等食用色素。不會受到天氣制約，無需晾曬場地，克服了傳統(tǒng)粉皮加工受天氣氣候影響，晾曬過程受到風(fēng)力、風(fēng)速、空氣環(huán)境雜質(zhì)等對粉皮食品進(jìn)行的二次污染。

第十代水晶粉皮機，采用鋪漿切割工藝，包含預(yù)熱→淀料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。由于真空上料，粉皮不易起泡不易斷條，又因感應(yīng)鋪漿薄厚均勻，在蒸熟環(huán)節(jié)受熱均勻能夠熟透，又因粉皮干燥環(huán)節(jié)采用低溫大風(fēng)量均勻干燥，還因采用切刀切割工藝，所以產(chǎn)出來的粉皮成品，外觀平整，條型均勻，晶瑩透亮，入口滑爽，不易斷條，不易渾湯，易入味易復(fù)水。

粉皮生產(chǎn)線符合相關(guān)要求

除了以上提到的自動紅薯粉皮機性能工藝方面，還有一點成為設(shè)備的加分項目，那就是在排放問題方面，在過去生產(chǎn)粉皮過程中都少不了需要通過燃燒煤炭來進(jìn)行加熱，這樣就會排放大量廢水廢氣污染周邊環(huán)境。麗星紅薯粉皮機升級改善了輸送系統(tǒng)和蒸汽供給系統(tǒng)，采用氣源加熱蒸汽換熱避免了燃煤污染，符合相關(guān)要求。當(dāng)下環(huán)保法和食品質(zhì)量法嚴(yán)查，唯有潔凈型設(shè)備才能順應(yīng)時代潮流。