豆芽能夠生產(chǎn)出高質(zhì)高產(chǎn)的豆芽原理是利用全自動機械和水電節(jié)能設施，實現(xiàn)自動控溫、控濕、水份等條件，迎合豆芽生長特定環(huán)境，從而實現(xiàn)傻瓜式操作，還能高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。因為豆芽在豆芽機生長過程中恒溫、恒濕，所以可明顯縮短其生產(chǎn)周期，特別是在冬天或室溫低的條件下，能有效縮短一半的生長周期。豆芽從業(yè)者都知道，豆芽病菌都是在5-7天發(fā)生，用豆芽機生長的豆芽都是在3-4天，所以可以有效避免病菌侵襲、蔓延的機會，不會出現(xiàn)死蔡、熟芽、花斑的現(xiàn)象。

豆芽機小故障原因及排除方法：

 故障現(xiàn)象一：面板不顯示 可能原因：1、電源未接通 2、 該功能開關(guān)未打開 排除方法：1、檢查電源插頭是否插好 2、將功能開關(guān)置于“開” 的位置

故障現(xiàn)象二：加熱管不加熱 可能原因：1、加熱控制部件損壞或接觸不良 2、加熱管燒壞 3、插接件松脫 排除方法：1、更換交流接觸器或固定 2、更換加熱管 3、修理插接頭

故障現(xiàn)象三：不淋水 可能原因：1、時間繼電器損壞 2、執(zhí)行開關(guān)損壞或接觸不良 3、淋水線路插接件松脫 排除方法：1、更換時間繼電器 2、更換開關(guān)或交流接觸 3、修理插接件

故障現(xiàn)象四：漏電保護器常斷 可能原因：1、水泵漏電2、加熱管漏電 3、機體漏電 排除方法：1、修理水泵及有關(guān)線路 2、更換加熱管 3、檢修線路及箱體接觸器件。

豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外，主要是淋水的溫度、淋水的多少、淋水間隔時間、豆芽室內(nèi)空氣的溫度與濕度這四大樣的配合。這些在傳統(tǒng)方法中是比較難做到好處的，首先說淋水的溫度與房內(nèi)的溫度，對淋水溫度調(diào)整的傳統(tǒng)方法一般是首先把容器內(nèi)放入水，在溫度低的情況下需要添加熱水至適宜為止，這就需要火爐燒水。

我公司的豆芽機只要插上電源接上水源就可以了，它會實現(xiàn)自動進水、自動淋水、自動加溫、自動控溫等各項功能，無論是用自來水還是地下水，自動進水后加熱裝置會迅速加熱到你的設定值以備用，機體內(nèi)的溫度可根據(jù)周期長短任意調(diào)節(jié)，始終保持恒溫，這樣豆芽在生長過程中的淋水溫度和環(huán)境溫度就這么簡單的做到了。