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果蔬豆腐機

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆?jié){進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次。（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）4、打開吸漿開關，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。

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豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^喜歡的食物。豆腐時間比較久。其主要原料是大豆、綠豆、白豆、豌豆等豆類。

大家都是比較喜歡吃手工豆腐的，但做豆腐是浪費時間。為了適應不斷擴大的市場，豆腐機逐漸誕生。全自動豆腐機是目前比較流行的豆腐機之一，它比較好地擴大了生產(chǎn)規(guī)模，降低了生產(chǎn)成本。

1.將機器放置在與墻壁有相對距離是干凈的，便于連接自來水，以及便于排水的地方。根據(jù)機器上的標記，將水管連接到機器的進水管上，排水管的出口連接到排水溝或下水道，要確保從機器到排水溝的連接管是從高到低的，以減少機器由于管道中的積聚水而影響正常運行。

豆制品設備豆?jié){加工中常見的問題,如何消除豆?jié){里的泡沫，它對消化系統(tǒng)具有強烈的刺激作用。豆?jié){燒到85-98度時，皂苷遇熱膨脹就會生成大量的泡沫，這些泡沫如果直接進入人體會使人產(chǎn)生的癥狀，出現(xiàn)頭疼嘔吐腹瀉腹脹腹瀉，厭食乏力，在磨漿的過程中由于空氣的作用也會產(chǎn)生大量的泡沫，這屬于正常的現(xiàn)象，不足為奇。泡沫如果不清除就會影響豆?jié){的質(zhì)量，不要小看這些看似毫無用處的泡沫，它可以在豆制品設備豆?jié){加工中常見的問題中為您解決豆?jié){濃度的問題，讓豆?jié){濃稠哦。有些人把這些泡沫舀去倒入下水道，這種做法其實是一種浪費。在豆?jié){溫度達到85-95度時殺泡沫可以使豆?jié){的濃度提高1%-2%。