這些微量元素溶于酒后，會(huì)形成一種容膠狀的大分子團(tuán)，能夠緩沖酒精帶來的，以減輕對(duì)肝臟的傷害力度降低飲酒對(duì)人體帶來的危害。

當(dāng)今社會(huì)消費(fèi)者越來越注重健康，即便我們的酒再生態(tài)，再健康，但光在簡(jiǎn)單的酒壇密封/封口處理我們就輸了，難道不是嗎？
酒壇如何封口？酒壇如何密封才健康？

另外，大酒壇儲(chǔ)存白酒的容量不宜灌裝太滿，一般達(dá)到酒壇的肩部稍高就可以了。

確切而言，這種做法并沒有什么錯(cuò)，但我認(rèn)為至少有2點(diǎn)不足
1.不美觀
2.保鮮膜中含有一定的化學(xué)成分，如果當(dāng)中的化學(xué)成分揮發(fā)，溶解到酒體中去，對(duì)健康不利。