諸城市研偉食品機(jī)械有限公司主營：全自動連續(xù)盒式真空包裝機(jī)，全自動盒式真空包裝機(jī)，全自動包裝機(jī)

生鮮牛肉氣調(diào)包裝機(jī)就是采用復(fù)合保鮮氣體對已裝入食品的塑料袋或者包裝盒內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變塑料袋或者包裝盒內(nèi)的氣體配比，形成袋內(nèi)或者盒內(nèi)的微型氣調(diào)環(huán)境——也就是形成了微型氣調(diào)庫，從而達(dá)到減緩食物的新陳代謝。根據(jù)客戶實(shí)際需求可將一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2 +CO2混合氣體充入包裝內(nèi)，從而延長食品貨架期，提升食品價值。

生鮮牛肉氣調(diào)包裝機(jī)所用的氣調(diào)保鮮氣體一般由CO2、N2、O2及少量特種氣體組成。CO2能抑制大多需氧微生物的生長繁殖；O2抑制大多厭氧的細(xì)菌生長繁殖；保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度；N2做充填氣。復(fù)合氣體組成配比根據(jù)食品種類、保藏要求及包裝材料進(jìn)行恰當(dāng)選擇而達(dá)到包裝食品保鮮質(zhì)量高、營養(yǎng)成分保持好、確實(shí)能達(dá)到原有性狀、延緩保鮮貨架期的效果。
碗式氣調(diào)包裝機(jī)

時令蔬菜鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)

  1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，國際上稱為MAP包裝。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。

氣調(diào)包裝設(shè)備是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)之上研發(fā)的新型食品果蔬保鮮設(shè)備，解決來電真空包裝加高溫滅菌后，食用口感破壞較大，充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺，通過復(fù)合氣調(diào)包裝，能確保食品的原有口感、口味，保證了食品的原汁原味。

復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等烘焙食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時可達(dá)到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的認(rèn)可。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展個分迅速，年增長速度高達(dá)100分之25，每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。
碗式氣調(diào)包裝機(jī)

粉蒸牛肉半自動多種盒式氣調(diào)包裝機(jī)適合于對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、五金元件等進(jìn)行抽真空、充氣、貼體的包裝機(jī)。主要系類有立柜式真空包裝機(jī)、單室真空包裝機(jī)、雙室真空包裝機(jī)。從功能上又分為家用真空包裝機(jī)、食品真空包裝機(jī)等。

產(chǎn)品說明：

抽真空速度快、封口干凈、平整呢過、牢固，具有真空及充氮?dú)怆p重功能，整機(jī)電路由微電腦控制，性能穩(wěn)定，海綿狀硅膠條，確保抽氣后密封良好，可充入氮?dú)饣蚱渌麣怏w包裝、不銹鋼工作臺，根據(jù)包裝物的大小，任意調(diào)整高低，可任意移動工作地點(diǎn)，簡易型儲物盒，存放真空包裝袋或常用備件。用于食品中的海鮮，水果，茶葉，腌漬物品，搜制品等真空包裝，以防止氧化變質(zhì)，延長保質(zhì)期。  
碗式氣調(diào)包裝機(jī)