佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
         酒釀米糕做法如此簡單，一碗面粉、半碗酒釀和兩勺白糖一攪拌即可，喜歡吃老家白糕，其實就是米發(fā)糕，酸酸甜甜特別好吃，早餐配上豆?jié){或者牛奶也是不錯的營養(yǎng)餐。其實在家做米發(fā)糕也很簡單，加上奶粉或者雞蛋清等，營養(yǎng)更好。自發(fā)米糕粉服務熱線。

       在家做米發(fā)糕，根據(jù)自己喜歡的口味改良傳統(tǒng)的米糕，加入酒釀（醪糟），做成酒釀米糕口感更特別。如果加入一個雞蛋清，把雞蛋清打發(fā)加入一起發(fā)酵，會更加松軟好吃。下面分享我前兩天做的酒釀米糕，一碗面粉、半碗酒釀和兩勺白糖一起攪拌即可！特別的松軟好吃，不會做的朋友可以嘗試做喲！自發(fā)米糕粉服務熱線。

       蒸鍋中加入適量的清水，大火燒開，將米漿放入其中蒸制15分鐘，15分鐘后大米發(fā)糕就做好啦！一道蓬松暄軟，香甜可口的米糕就做好啦，怎么樣，作為廚房小白的你學會了嗎？喜歡吃米糕的朋友，有時間在家做一次吧，這樣做出來的米糕一點兒也不比外面賣的差，蓬松暄軟特別好吃，大小朋友都愛吃1。自發(fā)米糕粉服務熱線。

       蒸的好吃，不上火” 這是被廣告效應““”了吧，烤的蛋糕也不上火好吧。不過蒸出來的蛋糕綿軟，濕潤，入口即化的口感會讓人愛不釋手，原料和操作都極其簡單，失敗率不高，親們可以試試看。蒸熟的紅棗泥：100克（蒸熟以前的干紅棗重量約80克），玉米油：30克，牛奶：150克，粘米粉：90克，糯米粉：10克，雞蛋：2個（蛋黃重量約35克，蛋清重量約75克），紅糖：30克（可以用砂糖或者木糖醇代替）表面裝飾紅棗。自發(fā)米糕粉服務熱線。

    先將250g涼糕粉倒入容器中，加入溫水500g（1斤）調成糊狀，然后放置20分鐘。在鍋內加入2500g清水（5斤）燒開，把其中的一半開水倒進容器里面攪拌充分，使其沒有顆粒。容器里面的漿糊全部倒進鍋里與余下的開水大火加熱攪拌。煮沸（約5分鐘）直到熟透為止。PS：倒進鍋里后要不停的攪拌，因為是粘稠物，容易粘鍋，不然會糊的。自發(fā)米糕粉服務熱線。

       將鍋移火攪拌片刻，等到沒有氣泡后，起鍋分裝在容器里（容器是什么形狀，冷卻后就是什么形狀）。冷卻即成。紅豆糕是江南地區(qū)漢族特色點心，是精致的江南點心系列，輕薄得如同幾片紅葉，可以從半透明的凝膏中清晰地看見暗藏其中的每一顆紅豆餡料。紅豆糕屬于甜品點心，調理，調理，水腫調理，調理。。自發(fā)米糕粉服務熱線。