諸城市齊昌機械科技有限公司

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一、說明

沙拉醬草莓果醬真空乳化機 高剪切均質(zhì)攪拌鍋 食品醬料真空乳化罐是集真空脫泡，攪拌，均質(zhì)，加熱，電控等功能于一體，是生產(chǎn)中高檔膏類（面霜、膏霜、洗面奶），洗滌類（洗發(fā)水、沐浴露）等的理想設(shè)備，本設(shè)備由真空均質(zhì)乳化鍋，油相鍋，水相鍋，操作平臺，真空系統(tǒng)，電控系統(tǒng)等組成。

二、性能及特點

1、 攪拌采用變頻調(diào)速，使攪拌線速度在0-60轉(zhuǎn)/min內(nèi)任意調(diào)節(jié)，滿足不同工藝要求
2、 真空吸料，真空脫泡，整個工藝在真空狀態(tài)下完成，無細胞傳染，延長產(chǎn)品保質(zhì)期
3、 操作使用簡單，乳化均質(zhì)效果更好

4、 德國弗魯克水循環(huán)式均質(zhì)密封結(jié)構(gòu)，克服普通密封漏料難題；高粘度或無物料狀態(tài)下不會燒壞密封圈

5、 凡接觸物料部分均采用進口不銹鋼材料，容器內(nèi)表面鏡拋光300EMSH(衛(wèi)生級)，符合衛(wèi)生要求

三、標(biāo)準配置

a、主鍋、水箱、油箱

b、真空泵及同步電磁閥

c、乳化器及物料過濾器

d、 不銹鋼操作平臺

e、變頻調(diào)試器及電控箱

四、工作原理:

物料在水鍋、油鍋內(nèi)通過加熱、攪拌進行混合反應(yīng)后，由真空泵吸入乳化鍋，通過乳化鍋內(nèi)上部的中心攪拌、聚四氟乙烯刮板始終迎合攪拌鍋形體，掃凈掛壁粘料，使被刮取的物料不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處，物料再通過高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與固定的切割套之間所產(chǎn)生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200um-0.2um的微粒，由于乳化鍋內(nèi)處于真空狀態(tài)，物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡被及時抽走。采用抽真空的方式，使所生產(chǎn)的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可制造出富有光澤、細膩及延展性良好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

五、適用范圍

1.化妝品行業(yè)：護膚霜，剃須膏，防曬霜，洗面奶，營養(yǎng)蜜，染膏，離子燙，雙氧奶等，精華液，保濕霜，護手霜等。

2.日化行業(yè)：洗滌劑，洗發(fā)水，沐浴露，護發(fā)素，洗衣液，洗手液，潔廁凈，汽車玻璃水，洗潔精，輪胎蠟，清潔膏等。
3.制藥工業(yè)：乳膠，乳劑，各式藥膏（油膏），抗生物質(zhì)，注射液，口服糖漿，口服液，凝膠等。
4.食品工業(yè)：果醬，辣椒醬，食品漿料，調(diào)味品，乳酪，營養(yǎng)液，嬰兒食品，巧克力，糖類等。
5.化學(xué)工業(yè)：乳膠，皂化產(chǎn)品，油漆，涂料，樹脂，膠粘劑等。

6.綜合：樹脂涂料、油漆、鞋油、化學(xué)纖維等 

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