小型電加熱油炸機(jī)設(shè)備介紹：

小型食品廠專用油炸機(jī)：適用范圍廣，可炸制肉餅、雞塊、薯?xiàng)l、薯片、油條、春卷、休閑食品等。

設(shè)備性能：不銹鋼材質(zhì)、油水分離、自我清潔、自動控溫、配有漏電保護(hù)裝置、炸制食品互不串味、環(huán)保，油煙少。

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸：550*550*850mm

炸區(qū)尺寸：500*500*300mm

容油量：30L

容水量：35L

整機(jī)重量：30KG

功率：6/9KW

額定電壓：380V

頻率：50HZ

溫度范圍：≤260℃

燃煤油炸機(jī)的特點(diǎn)：

我公司燃煤油炸機(jī)特點(diǎn)：

1、運(yùn)行成本低、效率高  

本機(jī)采用煤作為燃料，配以專用的煤爐作為加熱器，大大降低了燃料成本。另外，炸機(jī)本體采用多管回程加熱，受熱面積大，使綜合熱效率高。

2、 結(jié)構(gòu)合理，操作簡單

為了減少炸機(jī)的注油量，內(nèi)膽采用棱臺結(jié)構(gòu)，在保證炸區(qū)面積不減小的前提下，使無效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期，在很大程度上保證油的酸價和過氧化值的升高。同時采用自動控溫、自動攪拌、自動出料，減小了工人的勞動強(qiáng)度，提高了自動化程度。

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設(shè)計(jì)整體要求：

1、 設(shè)備型號：PTD-1000

2、炸制產(chǎn)品：油炸各類產(chǎn)品。

3、 加熱方式：燃?xì)?/span>

4、加熱器熱效率：10萬大卡。

5、油炸溫度：160—180℃。

6、溫度控制范圍：*高300℃。

7、溫度控制精度：±1℃。

8、油炸時間：根據(jù)產(chǎn)品設(shè)定。

9、油炸時間控制范圍：根據(jù)生產(chǎn)需要進(jìn)行調(diào)控。

10、設(shè)備外形尺寸（長*寬*高）：1300mm*1000mm*1700mm。

11、內(nèi)槽尺寸：1000*800*450mm

12、出料方式：翻轉(zhuǎn)式自動出料。 

鍋體部分：

1. 鍋體采用3mm不銹鋼板。

2. 鍋體外殼采用1.0mm不銹鋼板。

3. 鍋體焊接后進(jìn)行沙漏試驗(yàn)，確保不會滲漏。

4. 鍋體主要材質(zhì)為不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

5. 鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料。

鍋體*低處安裝排污閥門