恒溫、恒濕、沒有光照的地方有利于白酒的自然老熟。

發(fā)泡塑料可以是PE，發(fā)泡率為45倍。其實這種新型的發(fā)泡塑料酒壇封口蓋具有密封性能好，節(jié)約大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土壤、減輕包裝勞動強度、提高包裝美觀和身價等優(yōu)點，實現(xiàn)了釀酒包裝標準化。

酒壇子怎么密封？
由于現(xiàn)在大多數(shù)廠家都不使用酒壇蓋子密封酒壇，許多酒壇生產(chǎn)廠家也就不再生產(chǎn)壇蓋了，即使有些廠家生產(chǎn)酒壇蓋子但是也不能起到密封的作用，僅僅是一個美觀的作用，許多人在密封酒壇時就遇到了問題，不知道該如何密封酒壇，如果酒壇不密封好，酒中的雜味不容易祛除；如果密封留下氣孔易致使白酒跑度和揮發(fā)，就會影響整壇酒。

這些有裂紋的大酒壇試水時會注滿水，酒壇內(nèi)部壓力增大，當裂紋處不能承受水的壓力就會發(fā)生突然的崩裂，發(fā)出較大的響聲，同時酒壇的碎片會往四周飛濺，容易傷到周圍的工人。所以大酒壇試水交代工人在往酒壇注水的過程中注意觀察和盡量遠離，防止陶瓷碎片傷人。