武漢香來爾食品機(jī)械有限公司主營：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

餡的要求

（1）中檔水餃肉的含量一般在30%以上，菜的顆?？煞诺?—10毫米，低檔菜的顆粒在6毫米以下。

（2）肉的加水量要適量，依情況而定。使用抱團(tuán)劑的廠家加水量在15%—18%，不使用的廠家，控制在15%以下。

（3）加菜后，充分?jǐn)嚢?，若餡的爽滑度不好，可以適當(dāng)加油，

餡放置時(shí)間、攪拌時(shí)間非常重要，尤其對(duì)芹菜等，放置時(shí)間長(zhǎng)可以軟化菜顆粒（菜滲透壓），攪拌時(shí)間可以保證菜肉均勻。

（4）如果廠家使用大豆蛋白，蛋白必須泡透（非常重要）。

面餡的好壞直接關(guān)系著餃子成品率的高低，對(duì)不符合生產(chǎn)條件的廠家，要與相關(guān)負(fù)責(zé)人及時(shí)溝通，在達(dá)到機(jī)器生產(chǎn)要求后方可進(jìn)行生產(chǎn)。

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。

成型模具的調(diào)試：

模具的間隙的調(diào)整方法：以普通信紙為厚度標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)入模具看壓印的深淺，表面有壓印紙不破為準(zhǔn)。壓印紙破為太緊，壓印不清楚為松，壓印黑亮為過重，壓印要求接合面完整、清晰。

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多大的食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

多功能仿手工餃子機(jī)是香來爾公司在不斷試驗(yàn)和總結(jié)的基礎(chǔ)上研發(fā)出的新型餃子機(jī)器，比較適合批量化加工餃子。

香來爾多功能仿手工餃子機(jī)仿人工制作餃子，餃子機(jī)設(shè)計(jì)十分合理，安全低音模式運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)然，也不能在餃子機(jī)運(yùn)行操作時(shí)將手伸入旋轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)部分中，以免發(fā)生意外。 多功能仿手工餃子機(jī)對(duì)于餃子大小、速度、餡料多少均可根據(jù)自身需要靈活調(diào)整，餃子機(jī)器設(shè)計(jì)有智能操作面板更加方便。

人性化設(shè)計(jì)，一切從繁到簡(jiǎn)，香來爾仿手工餃子機(jī)，供餡系統(tǒng)和成型系統(tǒng)整合于一體占地面積更小更靈活，清洗更加簡(jiǎn)單方便，餃子機(jī)面?zhèn)}，餡斗，成型系統(tǒng)完全可以拆卸二次組裝，徹底清理餃子機(jī)工作后的剩余面餡，保證餃子的衛(wèi)生食品安全。

香來爾多功能仿手工餃子機(jī)器可制各類素菜餃子、肉餃子、大顆粒餡料餃子，如胡蘿卜，蘿卜丁，大肉丁，豆腐丁等幾十種包餡制品。解決了市場(chǎng)上其它餃子機(jī)的眾多問題，如果您對(duì)它有興趣可以隨時(shí)致電我們廠家。