山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
潔速爾-不銹鋼烤肉店專用釬子清洗機批發(fā)
價格
訂貨量(臺)
¥1980.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等,中國的燒烤攤隨處可見。目前人們都是將燒烤簽穿好燒烤材料,然后放置在燒烤爐上進行燒烤,人們?yōu)榱朔乐篃竞灻撀?,都會在燒烤爐上增加鎖緊裝置,但是現(xiàn)有的鎖緊裝置并不會自動鎖緊燒烤簽,即使鎖緊之后燒烤簽容易脫落,容易夾不住,同心度不好,容易跳動,這就為燒烤帶來了不便。
一、原木木炭,二、機制木炭,三、工業(yè)焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。燒烤叉,金屬燒烤針,竹制燒烤簽,大塊燒烤炭(人均1.5斤可燒3小時),錫紙,燒烤網(wǎng),小刀,木筷子(生熟分開),燒烤掃,一次性紙碗(裝食物),金屬盆(裝調(diào)料,耐高溫),一次性紙杯,燒烤夾,一次性手套,炭夾,大盆(裝燒烤食物),生火樹枝樹葉等,打火機,扇子或竹筒(鼓風(fēng)用)
燒烤主要食物
腌制:雞翅膀,雞腿,豬扒,雞扒,牛扒,羊肉串,骨肉相連(雞肉與),
豬排(用錫紙包),牛排(用錫紙包)
非腌制:玉米,秋刀魚,大型貝類(如青口,帶子),浸泡過的魷魚干,脆皮腸,黑椒腸,香腸,玉米腸,素雞,牛肉丸,墨魚丸(易焦),薄土豆片,番薯片,蝦,茄子,浸泡香菇,青椒,墨魚仔
調(diào)味醬汁
黑椒粉,辣椒粉,辣椒醬,燒烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香雞粉,調(diào)和油(防燒烤網(wǎng)燒焦),蒜蓉辣椒醬,雞蛋清