效率
在實(shí)際應(yīng)用中，很多常見的烘干設(shè)備，沒有自主除濕的功能。為了除濕，烘干的師傅們則有可能進(jìn)行通風(fēng)操作，這就有可能導(dǎo)致熱量往外界流失，進(jìn)而讓烘干效率降低，致使烘干周期增加，烘干效果不盡如人意。
空氣能烘干機(jī)，可以從空氣中吸收熱能，將熱能進(jìn)行加工處理，產(chǎn)生熱風(fēng)，將熱風(fēng)通入密封的烘干房?jī)?nèi)。提升烘干房?jī)?nèi)的溫度，蒸發(fā)食材中的水分。從烘干開始至烘干結(jié)束，用戶只需要設(shè)置好相應(yīng)的溫度、烘干時(shí)間等參數(shù)即可?？諝饽芎娓蓹C(jī)自動(dòng)執(zhí)行烘干操作，免去了人長(zhǎng)期看護(hù)的麻煩，大大提高了烘干效率。
據(jù)分析，2017年國(guó)內(nèi)的烘干機(jī)，尤其是空氣能烘干機(jī)銷售情況較好。因?yàn)槠洳坏夏肯氯珖?guó)追求“綠色環(huán)?！钡男履茉唇?jīng)濟(jì)趨勢(shì)，主要的是和普通電烘干機(jī)相比省電、省錢的特性。業(yè)內(nèi)人士曾大膽預(yù)言：未來(lái)3～5年是烘干行業(yè)的快速成長(zhǎng)期。

空氣能烘干機(jī)技術(shù)參數(shù)：
①、電源要求：三相五線380V10%50Hz1%
②、電源額定視在輸入功率：8KVA
③、環(huán)境溫度：5~40℃相對(duì)濕度：90%
④、可控制溫度范圍：10～85℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
【空氣能烘干機(jī)】適用范圍
辣味烘干（臘腸、臘肉、臘魚、臘鴨等）
中藥材烘干（枸杞、生地、淮山、鹿茸、羅漢果、金銀花、菊花等）
農(nóng)副產(chǎn)品烘干（腐竹、紅棗、魚干等）
食用菌烘干（香菇、蘑菇、花菇、木耳等）
干果烘干（核桃、杏仁、檳榔、無(wú)花果、開心果等）
海產(chǎn)品烘干（海參、海蝦、魷魚、牡蠣等）
果品烘干（荔枝、龍眼、桂圓、椰子、葡萄、芒果等）
脫水蔬菜烘干（辣椒、豆角、竹筍、黃花菜等）
谷物烘干（種子

節(jié)能
傳統(tǒng)的烘干，無(wú)論是純電熱還是燃?xì)庠O(shè)備，設(shè)備的制熱能效比都無(wú)法高于1.0。這就意味著，在食材烘干過(guò)程中，需要消耗大量的能源。而烘干本身就是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的工作，這就會(huì)徒增烘干的開支，提高成本。而且，傳統(tǒng)烘干設(shè)備在使用過(guò)程中長(zhǎng)期高溫運(yùn)行，有可能導(dǎo)致設(shè)備的使用壽命減少，間接提高了維護(hù)的成本。
運(yùn)用了制熱技術(shù)的空氣能烘干機(jī)，在制熱效率上獲得了突破，設(shè)備的制熱能效比COP可達(dá)4.0，是電熱鍋爐、燃煤鍋爐的四倍以上，節(jié)能75%。即使長(zhǎng)期開啟烘干機(jī)，制熱費(fèi)用也只有傳統(tǒng)烘干設(shè)備的1/2~1/3，經(jīng)濟(jì)效應(yīng)顯著。

進(jìn)入秋季以來(lái)，受臺(tái)風(fēng)及冷空氣的雙重影響，我國(guó)許多地區(qū)處在陰雨天氣的籠罩下，頓時(shí)愁壞了各地的稻谷種植戶府。一時(shí)之間秋糧的晾曬，成了當(dāng)?shù)氐竟确N植戶府的頭等大事。但對(duì)于南通的種植戶來(lái)說(shuō)，比起往年，今年的秋糧晾曬格外輕松。原來(lái)，秋收來(lái)臨之時(shí)，在的號(hào)召下，各農(nóng)業(yè)服務(wù)社紛紛引進(jìn)空氣能烘干機(jī)，替代原有的燃煤熱風(fēng)爐，解決了糧食烘干后一公里難題。在以前，糧食烘干80%以上是依賴燃煤熱風(fēng)爐。燃煤熱風(fēng)爐主要通過(guò)燃燒煤炭產(chǎn)生熱風(fēng)，再將熱風(fēng)與物料直接接觸加熱干燥或烘烤。這種烘干方法既不衛(wèi)生，又不干凈，重要的是還破壞了環(huán)境。而通過(guò)使用空氣能烘干機(jī)，在節(jié)能減排的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)日烘干能力6000噸以上，每噸烘干費(fèi)用降至燃煤等傳統(tǒng)燃料的60%，同時(shí)安全隱患也大大減少。
除了燃煤熱風(fēng)爐，還有一部分種植戶則通過(guò)土法晾曬的方法烘干糧食。據(jù)當(dāng)?shù)丶Z食種植大戶王某說(shuō)，以前一到收獲季節(jié)，糧食晾曬就會(huì)成為一樁煩心事。如果只是要花點(diǎn)錢，聘請(qǐng)工人晾曬就算了，但關(guān)鍵是還受天氣和曬場(chǎng)等諸多條件制約。你看這種天氣，往年的話根本曬不了糧食，只能等著糧食在倉(cāng)庫(kù)里霉掉?，F(xiàn)在不同了，農(nóng)業(yè)服務(wù)社里引進(jìn)了空氣能烘干機(jī)，我們只要交些錢，就可以用了?？諝饽芎娓捎闷饋?lái)干凈省事不說(shuō)，效率還高，我們家一百多噸糧食，只要幾天就全烘干了。