大產(chǎn)量凍肉絞肉機這次選擇型號大的，就是產(chǎn)量大，一個小時能夠生產(chǎn)一萬多斤也有，選擇型號從250到300的型號中間選擇。上料可選擇提升機搭配一起運作，因為機器外形尺寸大，高度高，工人的高度再也不合適了，機器本身高度比人都高了，如果人工倒料就需要踏上旁邊的臺階上面，即便是踩上面了，也不是很能方便投料，沒有借力的地方，所以使用個提升機才是好選擇。

大產(chǎn)量凍肉絞肉機要用這臺機器先把肉絞碎，才可以進行下一個步驟，也就是拌餡，做成包子餡或是餛飩餡，那么，您如果是使用的肉是凍的肉怎么辦呢？這個也很好辦，無非就是使用凍肉和鮮肉都可以加工的機器唄，那就是用這臺啦，為什么不能使用小型的臺式的呢？這是因為這臺小型的只能絞鮮肉，達不到您的要求啊。

大產(chǎn)量凍肉絞肉機火腿腸臘腸加工過程中，原來的處理是一個很重要的問題，以往的處理都是直接買來新鮮的豬肉或是牛羊肉來加工，但是，新鮮的有的時候貨源并不是那么多，有的時候還會買不到，那么，無需解凍絞肉機就要考慮到冷凍的肉。在不使用這臺絞肉機之前，我們都是要等這些凍肉化凍之后，才可以絞成肉餡的，但是，只要使用了這臺機器，不論是半凍肉，麻凍肉，微凍肉，還是直接從冷庫里拿出來的零下十七八度的肉，都是直接絞，不用化凍，節(jié)省時間，還效率高。

大產(chǎn)量凍肉絞肉機型號：JR120 / JR200 /JR300 

外形尺寸：870*550*1130 /900*650*1150 /1900*1500*1800 mm 

功率：5.5 /37 /55 kw 

產(chǎn)能：1.5 /7.0 /8.0t/h 

刀盤直徑：120 /200 /300 mm 

刀盤孔尺寸：3-30 / 6-30 / 6-35 mm 

重量：258 / 1780 / 2523 kg 

大產(chǎn)量凍肉絞肉機以上的參數(shù)僅供參考，如果想要了解更多的更詳細的設(shè)備的訊息，廠家會提供。

冷凍的破碎是不能用鮮肉的絞肉機絞的，因為根本就是絞不動的，250型凍肉絞肉機這個機器就是需要保證動力要強勁，只能使用動力強勁的動力電源，也就是工業(yè)電源，就是我們說的380V的電壓，50HZ。冷凍魚糜與傳統(tǒng)魚糜有些不同，它是將原料魚采肉、漂洗、脫水后，加入糖類、多聚磷酸鹽等蛋白質(zhì)抗凍變性的添加劑，使其在低溫下能較長時間保藏的一種魚糜制品。