開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機(jī),粉皮機(jī)

紅薯粉條為什么顏色偏褐色呢？

紅薯粉條之所以顏色偏褐，原因很簡單，舉個例子：鮮紅薯、蘋果等用刀劃傷后開始是白的，在空氣中放一會兒就氧化變成了褐色，紅薯粉條的顏色變化也是這個原因，正常情況下粉條煮后會漸漸發(fā)白，就像變色的蘋果用開水漂一下色澤又恢復(fù)了一樣。一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象，再繼續(xù)煮下去粉條會變成小的短節(jié)，并導(dǎo)致因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象。

投資粉條粉絲生產(chǎn)線如何建廠選址？

投資無開粉廢水排放工藝粉絲粉條生產(chǎn)線，辦廠要考慮的建廠選址4個因素

1：粉條加工廠建廠選址，以薯類原料產(chǎn)業(yè)區(qū)、集中種植區(qū)、或者是薯類種植合作社為理想，一來原料新鮮，二來原料收購價格便宜，三來薯類運(yùn)輸儲存成本低。

2：建廠要求有豐富的水資源，在生產(chǎn)粉絲粉條時需要相對比例的純凈水，設(shè)備的蒸汽換熱系統(tǒng)及日常維護(hù)清潔都離不開水。

3：額定電壓的電源，費(fèi)電量也不同，請商戶生產(chǎn)前注意檢查電路問題，以免機(jī)械在作業(yè)途中斷電，造成不必要的損失。

4：氣源，自動化紅薯粉條加工設(shè)備包含蒸汽換熱系統(tǒng)，自帶粉條干燥環(huán)節(jié)，有穩(wěn)定的氣源也是選址考慮的因素

麗星自動化紅薯粉條加工設(shè)備

紅薯粉條是我國家家戶戶、大街小巷常見的美食，傳統(tǒng)的粉條生產(chǎn)是純手工制作的，隨著科技的發(fā)展，自動化紅薯粉條生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)逐漸代替人工，成為粉條制作的主要方式。

麗星大型自動化紅薯粉條生產(chǎn)設(shè)備，采用封閉式的作業(yè)空間，該粉條生產(chǎn)線產(chǎn)量從2噸-12噸的都有，自動化PLC操作，無需明礬添加，升級蒸汽換熱系統(tǒng)。這條粉絲加工生產(chǎn)線機(jī)械能夠?qū)崿F(xiàn)幾小時從淀粉入機(jī)到干粉條成品出機(jī)，生產(chǎn)過程自動化、封閉式運(yùn)行，流水線工藝。不受季節(jié)天氣影響，不需要建冷庫、不需要晾曬場地，無開粉廢水排放。