做窯藏酒，要如何封壇才比較好？
隨著人們生活水平的提高，做窯藏酒的釀?dòng)言絹?lái)越多，很多釀?dòng)褑?wèn)我，做窯藏酒，要如何封壇才比較好？

也許大家會(huì)問(wèn)，跑酒和相對(duì)濕度有啥關(guān)系呢？
因?yàn)椋绻鄬?duì)濕度過(guò)高，瓶蓋很容易腐爛，一般而言，相對(duì)濕度控制在70qe比較合理。

很多廠家生產(chǎn)的陶瓷酒壇配有硅膠密封圈，本身就具有很好的密封性。
如果再在瓶口與瓶頸連接處涂上一層密封蠟，就算你釀的酒是孫悟空，也逃不出酒壇的掌控。

方法一：軟木塞+封口膜
酒壇封口密封步：蓋上軟木塞
酒壇封口密封第二步：配上熱縮膜
酒壇封口密封第三步：用電吹風(fēng)加熱，直至完成。
方法二：軟木塞+酒精膜
用酒精膜進(jìn)行封口
方法三：用黃泥
方法四：封壇泥封口
方法五：粽葉、谷殼等封口
用粽葉、牛皮紙、秸稈或者稻草碎/谷殼與和好的黃泥混合封口