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自主開發(fā)研制的食品加工、烘焙設(shè)備，可生產(chǎn)加工面包、蛋糕、酥餅、綠豆糕等多種糕點(diǎn)食品，主要機(jī)械有槽子糕、雞蛋糕加工該設(shè)備、食品成型機(jī)、糕點(diǎn)加餡機(jī)、捏花機(jī)、食品獨(dú)立切臺和成品擺盤機(jī)，產(chǎn)品成型后由熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烤箱自動控溫烤制。本套設(shè)備具高、省人工、故障率低、壽命長等特點(diǎn)，我廠還提供各種食品的加工配方和制作工藝，也可單獨(dú)轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)技術(shù)，歡迎來人來電咨詢，共商合作！

本廠其他設(shè)備：食品糕點(diǎn)生產(chǎn)線、油炸食品生產(chǎn)線、芝麻條晃篩、全自動油炸鍋、食品輸送機(jī)、芝麻條流水線、食品和面機(jī)、篩紅薯塊機(jī)、芝麻條切條機(jī)、江米條切條機(jī)、旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐、桃酥機(jī) 小型桃酥機(jī) 桃酥成型機(jī) 、桃酥餅干機(jī) 自動撒芝麻桃酥機(jī) 小型餅干生產(chǎn)線，大型餅干生產(chǎn)線，饃片生產(chǎn)線，蛋糕生產(chǎn)線，月餅生產(chǎn)線，鍋巴生產(chǎn)線，桃酥生產(chǎn)線等食品成套設(shè)備。

傳統(tǒng)老蛋糕又名"槽子糕"，槽子糕，亦稱"雞蛋糕"，河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香?！肚灏揞愨n》：京人諱"蛋"字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時入槽也。

槽子糕，是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作"槽子糕"。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長，甚至可追溯至明清時期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載，當(dāng)時皇宮內(nèi)的糕點(diǎn)房(后合并到御膳房)精心制作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品。