燃煤油炸機(jī)的特點(diǎn)：

我公司燃煤油炸機(jī)特點(diǎn)：

1、運(yùn)行成本低、效率高  

本機(jī)采用煤作為燃料，配以專用的煤爐作為加熱器，大大降低了燃料成本。另外，炸機(jī)本體采用多管回程加熱，受熱面積大，使綜合熱效率高。

2、 結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單

為了減少炸機(jī)的注油量，內(nèi)膽采用棱臺(tái)結(jié)構(gòu)，在保證炸區(qū)面積不減小的前提下，使無效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期，在很大程度上保證油的酸價(jià)和過氧化值的升高。同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料，減小了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了自動(dòng)化程度。

諸城豪鵬機(jī)械生產(chǎn)的油炸機(jī)特點(diǎn)有哪些呢？

油炸機(jī)特點(diǎn)：

1、油炸單機(jī)分為手動(dòng)出料和自動(dòng)出料。都可以制作成油水分離和自動(dòng)刮渣的油炸機(jī)

2、油炸單鍋的底部帶有自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，通過底部刮渣將渣子掛到鍋體一側(cè)的接渣槽內(nèi)

3、油炸機(jī)整體采用不銹鋼制作，油炸槽可以自動(dòng)提升起來，清洗方便

4、油炸鍋可以根據(jù)客戶的要求來定制

5、油水分離的油炸鍋需要每天清理下面的水，尤其是到了夏天會(huì)容易發(fā)臭，需要經(jīng)常更換水，用起來比較麻煩，有為公司建議客戶使用純油帶刮渣系統(tǒng)的油炸機(jī)帶攪拌油炸機(jī)，帶攪拌油炸機(jī)

油炸機(jī)的詳細(xì)介紹：

1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0-230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求

的食品

2、全自動(dòng)油炸機(jī)可自動(dòng)上料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料、自動(dòng)濾油等功能。

3、排污閥設(shè)在低部油層處，每個(gè)工作日打開排污閥，將殘?jiān)懦?。（也可采用油水分離工藝，水位低于加熱管20毫米。注：油水分離水位線必須準(zhǔn)確）油箱底部安裝溫控儀，可自動(dòng)檢測(cè)油溫。注意：油溫不能高于230度，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

4、 油炸設(shè)備在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾的作用，而且不浪費(fèi)油。

5、 與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

6、油炸機(jī)是通過引進(jìn)、消化、吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備。“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機(jī)的核心技術(shù)。（即在同量容器里放入油和水）該技術(shù)的應(yīng)用，使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)油炸機(jī)。

7、本機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動(dòng)物油，并適量供給炸品水份，使炸品細(xì)膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)沉入水中，通過排水閥排出，從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘?jiān)腻亙?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對(duì)人體有害物質(zhì)，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無廢油。

8、該機(jī)有多種型號(hào)供用戶選擇，可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)。加熱方式分電熱、燃煤和燃?xì)馊N。操作簡(jiǎn)單、節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)械更新?lián)Q代的必備產(chǎn)品。適用于大中型賓館、酒店、招待所、學(xué)校、食堂、油炸食品的企業(yè)及連鎖店。

9、設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼制作而成