諸城永翔機械有限公司
主營產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
永翔機械-生物發(fā)酵罐-發(fā)酵罐
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陳經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
使用方法:
1)校正pH電極和溶氧電極。
2)罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后,小型發(fā)酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。
3)待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定,數(shù)值為100%
4)待溫度穩(wěn)定,各項參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計時,并開始記錄各種參數(shù)。
5)發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存?zhèn)溆谩?/span>
諸城永翔機械有限公司生產(chǎn)發(fā)酵設(shè)備、研制生物反應(yīng)器和生物過程控制器的專業(yè)生產(chǎn)廠家。產(chǎn)品包括發(fā)酵罐、玻璃發(fā)酵罐、細胞生物反應(yīng)器、自動程序滅菌發(fā)酵罐、固體發(fā)酵罐、酶生物反應(yīng)器、光生物反應(yīng)器、特殊新型生物反應(yīng)器以及自動生化反應(yīng)過程控制系統(tǒng)。公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代教學(xué)、科研、制藥、生物工程行業(yè)的各個領(lǐng)域。公司可以承接各類實驗室發(fā)酵設(shè)備、中試發(fā)酵車間及大型生產(chǎn)設(shè)備等交鑰匙工程、發(fā)酵工廠的工藝自動化控制和改造。
從經(jīng)濟角度講,該罐由于結(jié)構(gòu)簡單且沒有機械裝置,一是造價相對要低,二是維護和能源開支很少。
目前,國產(chǎn)的大部分干紅葡萄酒普遍存在酒體薄、色澤淺的問題。造成這些問題的主要原因,如排除偷工減料、粗制濫造因素,一是原輔料問題,二是工藝問題,而后者的問題,又多源于在原酒的釀造過程中,缺少可供釀酒師得心應(yīng)手使用的發(fā)酵罐。為此,在力促提高葡萄的質(zhì)量,嚴格按產(chǎn)品質(zhì)量目標選擇相應(yīng)輔料的同時,要積極采用更加先進的發(fā)酵工具。
由于發(fā)酵罐功能的強大,其主要應(yīng)用于三個領(lǐng)域:食物工業(yè)、工業(yè)、環(huán)境科學(xué)。在食物工業(yè)上,發(fā)酵罐常用于三大類商品,一是出產(chǎn)傳統(tǒng)的發(fā)酵商品,如啤酒、果酒、食醋等;二是出產(chǎn)食物添加劑;三是協(xié)助解決糧食疑問。
在藥工業(yè)上,根據(jù)發(fā)酵工程技能,開發(fā)了品種繁復(fù)的藥品,如人類、重組乙肝苗、某些品種的單克隆、白細胞介素-2、抗血友病因子等。在環(huán)境科學(xué)上,主要應(yīng)用于污水處理中微生物的強化。微生物發(fā)酵的興起帶動發(fā)酵罐需求的增加,在科技的前進中發(fā)酵罐的效果在不斷改變,不僅提高了安全性,也逐漸深入到人們的日常生活中。