真空拌餡機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉在滾桶內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在攪拌內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高肉質(zhì)質(zhì)量，增加出品率?？梢栽鰪姳Ｋ裕纳飘a(chǎn)品的口感和增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。本機采用兩套氣缸自動開蓋，只要輕輕摧一摧手動閥，氣缸就啟動開蓋，反之就關，出料也是自動出料輕輕催一催另一個手動閥，出料口就自動開，反之就關。該機采用數(shù)顯時間繼電器可根據(jù)用戶的要求，自動控制，節(jié)約人工。

諸城市輝豐食品機械有限公司生產(chǎn)的拌餡機  真空拌餡機設備優(yōu)點：

1、效率高，混料速度快

2、操作簡單，方便自如

3、自動出料，勞動強度更低

4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便

6.獨特的過半齒結(jié)構(gòu)，粘稠物料攪拌均勻。

我公司一直秉承質(zhì)量高，性能好，客戶意愿為主，貼心為您打造最適用的食品機械設備。

通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。

優(yōu)點:采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使各種物料攪拌的更加均勻采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并提高蛋白質(zhì)。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,符合國家衛(wèi)生標準。電氣安全符合國家標準。