播種時(shí)間與方法：播種分秋播和春播兩種形式。秋播要在土壤封凍前將種子播入土中先在準(zhǔn)備好的土地上開溝深5～6厘米施入基肥再用開溝器覆土至溝深3～4厘米不需進(jìn)行催芽處理（既節(jié)省勞動力又降低了成本）可直接撒種（為了撒種均勻可將杜梨種子與沙子拌勻后播種）覆土踏實(shí)并以利越冬。

春季播種育苗時(shí)種子需經(jīng)冬季沙藏或春季催芽處理處理不當(dāng)會影響種子發(fā)芽率及成苗。如早春播種可在2月初將種子與3～6倍的清潔細(xì)沙混合（沙子要充分淘洗除去泥土）用清水拌濕濕度以手握成團(tuán)而又不滴水為度。拌好后放在1～5℃的室內(nèi)或置于菜窖中并用塑料膜覆蓋每3～4天翻動1次稍加清水保持適當(dāng)濕度種子萌動期間要經(jīng)常檢查待萌動露白時(shí)播種。播種時(shí)先用鐵鉤開深、寬各1.5厘米的溝（杜梨種子很小千粒重只有14～15克）稍加再把種子均勻地撒入溝內(nèi)種子上覆蓋1層濕沙（以填平播種溝為度）2～3天即可出全苗。

杜梨兒的自然成熟應(yīng)在立秋時(shí)節(jié)。在翠綠的樹葉間探向枝頭，有大如豌豆的“饅頭”杜梨兒，有狀如黃豆的糖水杜梨，最不待見的是一種個(gè)又小、熟得又慢的苦水杜梨兒。在家鄉(xiāng)正是玉米、大豆等大田作物采摘收割的時(shí)候，學(xué)校也放了秋假，我們便隨著大人去地里勞動，有時(shí)便能在玉米棵里、豆葉下面發(fā)現(xiàn)一兩粒碩大的杜梨兒，居說是燕子銜落的，也有說是家雀專門藏下來的，果皮泛黃，用手蹭去上面的浮土，填到嘴里一口咬下去，酸酸甜甜的滋味馬上會口舌生津，對不得不跟著大人下地忙活，還在汗流浹背、疲于勞作的孩子們，不失為一種獨(dú)特的美味享受。最愜意的時(shí)候是到了深秋，杜樹上的葉子開始落了，光禿的樹上只剩下干稠的一樹杜梨兒。和伙伴們一塊兒去地里割草，跑累了，玩乏了，看到一棵杜樹便遠(yuǎn)遠(yuǎn)地歡呼著奔跑過去，放下草筐，踮著腳用鐮刀夠上杜枝，用手拽住便一粒一粒地摘吃起來。身手好的便“噌噌噌”地三下兩上爬上樹，攀緣上爬到樹頂梢，摘到最頂端的來吃，往往越往樹梢，杜梨兒的個(gè)兒大、結(jié)得稠、熟得早，我們這些個(gè)子矮、又爬不上樹的，便央求大哥哥們折下幾枝扔下來吃，眼饞等不及了便在樹下草棵間尋那些熟透風(fēng)落下來的杜梨兒出來，雖說帶有一股子草腥味，倒也甜極了。爬上樹去摘夠杜梨兒吃是需要勇敢和冒風(fēng)險(xiǎn)的，因?yàn)槎爬鏄湟话銟潺g較長，枝杈密實(shí)，極容易碰著馬蜂或黃蜂窩，一旦發(fā)現(xiàn)，我們便一齊用磚頭坷垃開戰(zhàn)，必須除之而后快。

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