真空包裝機日常維護的技巧

1、要工作時要先通氣再通電，停機時先斷電后切斷氣。

2、真空包裝機要安裝的時候一定要有可靠的接地裝置。

3、真空包裝機的使用環(huán)境應該是溫度-10℃—50℃，相對溫度不大于百分之85。

4、連續(xù)工作兩、三個月后要打開后蓋對開頭碰塊等滑動部位加潤滑油

5、硅膠條、加熱條要保持清潔，不能有異物，以免影響封口質量。

6、當高溫膠布有破損時要及時更換。

7、真空包裝機在搬運過程中不要傾斜放置和撞擊，更不能放倒搬運。

8、真空包裝機工作壓力不要調得太高。抽真空機,抽真空機

雙室真空包裝機注意事項2

雙室真空包裝機注意事項2：

在食品行業(yè)，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。

 1.將包裝袋壓條翻開，把裝入被包裝物品的包裝袋放入工作室內，需封口處平整地放于硅橡膠條上，袋子不要重疊，翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。

3.（或按上蓋邊沿）下壓上工作室，合蓋，本機將按程序主動完成真空包裝過程并主動開蓋，部分設備配備有急停開關。

4.打開真空蓋，取出包裝袋，即完成一次工作循環(huán)。

5.結束工作時需關上電源開關，拔出電源插頭。

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雙室真空包裝機的保鮮原理

山東恒爾工業(yè)裝備有限公司專業(yè)生產：雙室真空包裝機，包裝速度快，保鮮質量好，操作簡單。

真空包裝不能抑制和繁殖和酶反應引起的食品變質和變色，因此還需與其他輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質。

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