切魚肉片機介紹：

   它是適用于飯店，酒店，中餐店等餐飲行業(yè)的食品機械，切魚肉片機是對鮮魚類加工斜切成片的工作進程，它可以選擇不同型號的刀具斜切不同魚種的鮮魚。切魚肉片機可加工斜切10斤以內(nèi)的鮮魚肉（10斤以上的鮮魚需要加工定制），此款機器切鮮魚片均勻，薄厚可調(diào)，切魚片角度不同，切片不同，是一款新型自動化加工淡水魚類機械。如：黑魚，草魚，鱈魚等魚類，都可加工定制，而且切魚肉片機效率高，速度快，可連續(xù)作業(yè)，切片成片質(zhì)量保證，切鮮魚片外形美觀，保持魚形狀，烹飪不影響口感。德仕達機械

切魚片機的參數(shù)：

電壓：220

功率：1.75千瓦

尺寸：830830950mm

角度：20-90

重量：280公斤

效率：40公斤每小時

切片厚度：1.5mm以上

切魚片機的保養(yǎng)維護：

切魚肉片機要達到魚片切片光滑的程度取決于鮮魚肉的材質(zhì)和切魚片的角度，鮮魚越好切，切片角度越小，則切片越均勻且光滑。邢臺德仕達機械制造廠

1、灰塵聚少成多，每次機器工作完以后要進行及時的清洗。

2、清洗過后，應(yīng)用干抹布擦干機身，并斷開電源。

3、對易壞部件每月檢查一次，定時加油。

4、切魚肉片機操作前檢查電源線是否有破損。

切魚片機的特點：         

1、不分魚種和大小均可直接上機操作切片。

2、切片厚度可定

3、切的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。

4、本機采用全不銹鋼材料制

作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。

5、操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機械尺寸。

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